Thạch cầu vồng
Thạch rau câu ngày thường vẫn ăn, nhưng chỉ cần bỏ thêm chút công sức là có thể phù phép ra một tác phẩm đẹp đến không nỡ chén.
Thạch cầu vồng
Thạch rau câu ngày thường vẫn ăn, nhưng chỉ cần bỏ thêm chút công sức là có thể phù phép ra một tác phẩm đẹp đến không nỡ chén.
Hướng dẫn cách làm
- 1
Chia bột thạch rau câu ra thành 3 phần. Crystal light chọn 3 vị khác nhau để lấy màu sắc và hương vị (ở đây mình chọn tím là nho, hồng là dâu rừng, và vàng là chanh)
- 2
Cho 300ml nước vào nồi đun đến khi gần sôi thì cho từ từ một phần thạch vào, vừa cho vừa khuấy đều tay. Lưu ý: không để đến khi nước sôi già mới cho thạch; cho thạch phải rắc từng ít một, cho đến đâu thì khuấy cho thạch hòa tan vào nước đến đấy. Nếu không làm như lưu ý trên thì thạch sẽ bị vón cục và có nhiều lợn cợn nhé.
- 3
Cho 1 gói crystal light vào và khuấy đều, cho thêm đường tùy theo khẩu vị. Chờ đến khi dung dịch sôi thì hớt bớt bọt khí để thạch không bị rỗ, sau đó bắc xuống đổ vào khuôn (đổ bằng 1/3 khuôn) tạo thành lớp thạch màu đầu tiên.
- 4
Lặp lại bước 2 + 3 tương tự với hai phần bột thạch và crystal light còn lại. Lưu ý: Phải để lớp thạch đầu tiên đông lại mới làm tiếp lớp thứ hai; Khi đổ lớp thứ hai phải để cho dung dịch nguội bớt mới đổ chồng lên lớp thạch đã đông đầu tiên.
- 5
Sau 3 lần đổ thạch ta đã có khối thạch 3 màu, để thạch đông lại và cho vào tủ lạnh. Khi ăn có thể lấy thạch ra khỏi khuôn và dùng dao sắt nhỏ nhé, thạch vẫn giữ nguyên khối 3 màu mà không hề bị rời ra đâu. Nhìn như một mảnh cầu vồng trong vắt ấy, cho vào miệng lại mát mát, mềm mịn thoảng mùi hoa quả, cứ như thể cho cả thiên nhiên vào miệng ấy ^^
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Thạch rau câu vị sữa chua nha đam Thạch rau câu vị sữa chua nha đam
Sữa chua vốn rất tốt cho sức khoẻ. Với thêm một thao tác sáng tạo đơn giản, các bạn sẽ có một món tráng miệng khác lạ. Đó là món thạch rau câu sữa chua. Đem lại tác dụng da đẹp dáng xinh cho các bạn đấy.
-
-
-
Thạch rau câu vị chanh leo Thạch rau câu vị chanh leo
Ngon như thạch rau câu Long Hải. Hihiii
-
Sinh tố thạch rau câu Sinh tố thạch rau câu
Sinh tố là thức uống giải nhiệt quen thuộc với chúng ta. Hôm nay thử phá cách một chút bằng cách kết hợp thêm thạch rau câu lá cẩm nhé.
-
-
Thạch ngô lá dứa Thạch ngô lá dứa
Thạch sữa bắp lá dứa có vị thơm dịu nhè nhẹ của lá dứa, ngậy béo của sữa ngô. Sự kết hợp giữa hai vị này khiến cho món thạch trở nên đặc biệt và hấp dẫn vô cùng. Hơn nữa, ngoài tác dụng giải nhiệt, thạch sữa bắp lá dứa còn có nhiều chất bổ dưỡng, rất tốt cho sức khỏe.
-
Thạch rau câu Thạch rau câu
Thạch rau câu galaxy 🤣 với sự kết hợp màu xanh của hoa đậu biếc và màu đỏ của thanh long đỏ
-
Thạch trái cam Thạch trái cam
Mùa hè đến rồi, các tình yêu bé thích măm thạch lắm ạ! thạch rau câu trái cam, mùi vị thơm ngon, giàu dinh dưỡng tốt cho sức khỏe, lại đơn giản dễ làm ạ!
-
Thạch rau câu 3 tầng mây Thạch rau câu 3 tầng mây
Ngày tết với các món ăn truyền thống thơm ngon hấp dẫn sẽ khiến mình chán ăn và hơi ngấy vậy chúng mình sẽ cùng nhau làm món thạch rau câu 3 tầng mây này nhé#anvatngaytet
-
Rau Câu Phô Mai (Làm dễ, ăn ngon) Rau Câu Phô Mai (Làm dễ, ăn ngon)
Hiện nay, ngoài các loại thạch trái cây bỏ hộp sẵn thì các quán trà sữa còn cho khách order thêm thạch phô mai, là rau câu phô mai, giá 1 viên dao động từ 1 nghìn đến 3 nghìn. Nhưng chỉ với 40 nghìn là mọi người đã có thể làm được 4 vỉ đá rau câu phô mai như em rồi (tầm 21 viên/vỉ).Chị nào thích mê món này mà cứ sợ là không biết làm thì cũng khỏi lo. Hồi trước em biết nấu ăn mấy món cơm canh gia đình trước rồi vì thích quá nên mới làm thử ăn đó ạ.Công thức em viết là dùng để làm 2 vỉ đá hoặc 1 vỉ đá và 1 chén rau câu phô mai (như trên hình) nhé.
-
Thạch rau câu hoa 3D Thạch rau câu hoa 3D
Mình rất thích sáng tạo cái đẹp, vậy nên có rất nhiều kiểu thạch mình tự làm mà không cần đến việc mua dụng cụ cầu kỳ hí hí
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận