Salad quả bơ Mexico (Guacamole )

Name: Salad quả bơ Mexico (Guacamole )
Yield: 4 phần ăn
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 2 quả bơ chín; 1 củ hành tím hoặc hành tây nhỏ; 1 quả cà chua; 2 - 3 tép tỏi; 1 mớ rau mùi (ngò rí); 1 thìa canh nước cốt chanh; Muối, tiêu

Trang Doan @cook_2282439

Thành phần chính của Guacamole là quả bơ dầm nhuyễn với một số loại gia vị như hành tỏi, rau mùi, muối, chanh và cà chua với ớt Jalapeno. Vị chua chua mằn mặn, ngậy béo của bơ kết hợp với vị giòn giòn của Tortilla chip sẽ mang đến món khai vị tuyệt vời cho bữa ăn của bạn.

Xem thêm

Salad quả bơ Mexico (Guacamole )

Trang Doan @cook_2282439

Đã lưu

Nguyên Liệu

4 phần ăn

2 quảbơ chín
1 củ hành tím hoặc hành tây nhỏ
1 quả cà chua
2 - 3 tép tỏi
1 mớrau mùi (ngò rí)
1 thìa canhnước cốt chanh
Muối, tiêu

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

1

Hành tím gọt vỏ, xắt hạt lựu nhỏ. Tỏi băm nhỏ.
2

Cà chua rửa sạch, cắt đôi, bỏ phần ruột. Thái hạt lựu. Rau mùi rửa sạch thái nhỏ.
3

Bơ gọt vỏ, cắt miếng vừa. Cho vào bát trộn với nước cốt chanh. Lấy nĩa dầm nát nhưng không quá nhuyễn.
4

Cho hành tím, tỏi, rau mùi và cà chua vào bát bơ vừa dầm. Thêm muối & 1 nhúm hạt tiêu cho vừa ăn. Trộn đều các nguyên liệu. Nếm lại xem có cần cho thêm muối hay nước cốt chanh không
Chia Guacamole thành từng phần nhỏ, và bàn ăn nhà bạn sẽ có thêm một món khai vị ngon miệng và đẹp mắt nữa