Canh kimchi nấm đậu
Kimchi để lâu rất là dễ bị chua, và kimchi cũng khá là cay, có thể nhiều thành viên trong gia đình bạn không ăn được nhiều. Nhưng ăn kimchi lại rất tốt cho sức khỏe, vậy thì lúc kimchi quá chua, hãy thử làm món canh kimchi nấm đậu nhiều dinh dưỡng và cực kỳ thanh mát này nhé!
Canh kimchi nấm đậu
Kimchi để lâu rất là dễ bị chua, và kimchi cũng khá là cay, có thể nhiều thành viên trong gia đình bạn không ăn được nhiều. Nhưng ăn kimchi lại rất tốt cho sức khỏe, vậy thì lúc kimchi quá chua, hãy thử làm món canh kimchi nấm đậu nhiều dinh dưỡng và cực kỳ thanh mát này nhé!
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Kimchi thái miếng nhỏ khoảng 1cm.
- 2
Đậu lụa thái miếng dày khoảng 1cm.
- 3
Nấm kim châm làm sạch, cắt đôi.
- 4
Thịt băm rang se với bột canh.
- 5
Thêm kimchi vào xào cùng với thịt đến lúc kimchi hơi quắt lại.
- 6
Thêm đậu lụa, nước, đậy vung đun sôi.
* Lưu ý: Tùy vào độ đậm nhạt của kimchi mà các bạn nêm nếm gia vị cho vừa miệng nha ^_^
- 7
Canh sôi, thêm nấm kim châm, tỏi tây thái lát, hành thái 2~3cm, nhẹ tay đảo đều cho nấm chín và đậu vỡ.
Đậy nắp, đun sôi thêm khoảng 3~4 phút, tắt bếp.
- 8
Ăn canh lúc nóng với cơm nóng chua chua cay cay rất là ngon, hoặc để nguội ăn mát mát cũng rất tuyệt!
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận