Cháo lá đinh lăng

Vẫn lá đinh lăng an thần, bổ máu và chữa cả những bệnh về dị ứng, mề đay mà nhiều ng bỏ qua loại thảo dược này, chỉ biết ăn cùng gỏi cá thôi nhỉ!😘

Nguyên Liệu

1

Gạo lứt trộn 2 màu cho thêm dẻo và có màu hồng đẹp
2

Cho gạo vào nồi áp xuất đa dụng nấu 15' trong khi đó rửa lá đinh lăng và thái tim heo thật mỏng hoặc thái lát xong thì khứa chéo như làm hoa và để chóng chín.
3

Ướp với hành, nước mắm, tiêu và thìa cà phê gừng non băm, rượu và nước tương
4

Thái rau đinh lăng dài 2cm
5

Mở vung nồi cháo và cho tim đã ướp cùng lá đinh lăng vào nồi
6

Trộn đều, sôi lại là xong
7

Hành lá và các loại rau thơm được thái rồi múc cháo là măm mắm thôi.
8

Nhà mình ăn cháo cũng hay vắt chút nước chanh sẽ rất ngon và thơm. Ăn có vị bùi, ngọt rất dễ ăn.