Sơ chế: - Bông cải xanh cắt vừa ăn, rửa sạch, trụng sơ nuớc sôi. - Ớt chuông vàng, đỏ rửa sạch cắt sợi vừa ăn. - Dưa leo rửa sạch, cắt vừa ăn (bữa đó mình cắt lát mỏng, lúc trộn hơi bị mềm)

Làm dầu tỏi: tỏi băm nhỏ, phi vàng vs 3 muỗng cafe dầu ăn

Pha nước trộn: tỏi + 1 trái ớt + 3 muỗng đường (mình ước lượng thôi nghe, lượng đường ngập ớt vs tỏi) giã nhuyễn. 4 muỗng cốt chanh (2 quả chanh) khuấy cho tan đường. Cho 1 muỗng nuớc mắm, nêm vị vừa trộn nhé.

Trộn rau: cho tất cả các loại rau đã sơ chế (ráo nước nha) vào thố, cho nưóc trộn vào trộn đều, rồi cho dầu tỏi vào trộn. Vậy là đã có món rau trộn ngon lành rồi.