Vào bếp cùng con: Onion jam hay mứt hành tây mặn ngọt với dấm dâu tằm
Được một em gái mưa làm cho ăn món này ở Đà Lạt xong ghiền luôn. Nay tự làm lại thử với dấm dâu tằm em tự làm và đã tặng mình một chai, vẫn ghiền y nguyên. Cái này ăn với mấy lát bánh mì nướng giòn là ngon quên sầu quên đời luôn nha!
Món này cần bóc hành tỏi nhiều nên các con thích làm lắm :D
Vào bếp cùng con: Onion jam hay mứt hành tây mặn ngọt với dấm dâu tằm
Được một em gái mưa làm cho ăn món này ở Đà Lạt xong ghiền luôn. Nay tự làm lại thử với dấm dâu tằm em tự làm và đã tặng mình một chai, vẫn ghiền y nguyên. Cái này ăn với mấy lát bánh mì nướng giòn là ngon quên sầu quên đời luôn nha!
Món này cần bóc hành tỏi nhiều nên các con thích làm lắm :D
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Bóc vỏ hành, thái lát như trong hình. Cho dầu ăn vào chảo.
- 2
Con trai muốn thái hành, chị bảo coi chừng cay mắt. Em bảo không sao đâu, và lấy một bát nước với mở lọ muối để ngay cạnh. Đúng đỡ cay mắt thật :))
- 3
Cho hành vào xào ở lửa vừa. Trong khi đó bóc vỏ tỏi. Đập dập, băm sơ sơ thôi, không cần nhuyễn.
- 4
Khi hành chuyển màu vàng thế này thì cho tỏi vào đảo chừng 1 phút cho chín.
- 5
Cho tiếp dấm dâu tằm, đường, muối.
- 6
Xào tiếp cho tới khi hơi keo lại là xong rồi! Mời cả nhà thưởng thức! Gom lại được 1 chén con thế này.
Cooksnap
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận