Canh nấm đậu hũ non

Name: Canh nấm đậu hũ non
Yield: 3 người
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 1 hộp nấm ngọc châm nâu (khoảng 150-200 gram nấm đã bỏ chân) (có thể thay thế bằng nấm khác tùy điều kiện); 6-10 tai nấm hương tươi; 1 hộp đậu hũ non Làng mơ; Vài cây mùi ta (ngò rí); 1 bát canh nước dùng gà; 1 thìa mắm ngon; 1 thìa hạt nêm nấm

Nhà Vân @cloudy_1992

Quảng Ninh

Canh này mình sử dụng nước dùng gà nên không được liệt vào món chay.
#globalcookpadgames2024
#protein

Xem thêm

Canh nấm đậu hũ non

Nhà Vân @cloudy_1992

Quảng Ninh

Canh này mình sử dụng nước dùng gà nên không được liệt vào món chay.
#globalcookpadgames2024
#protein

Đã lưu

Nguyên Liệu

10 phút

3 người

1hộp nấm ngọc châm nâu (khoảng 150-200 gram nấm đã bỏ chân) (có thể thay thế bằng nấm khác tùy điều kiện)
6-10 tainấm hương tươi
1hộp đậu hũ non Làng mơ
Vàicây mùi ta (ngò rí)
1 bátcanh nước dùng gà
1 thìamắm ngon
1 thìahạt nêm nấm

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

10 phút

1

Nấm bỏ chân, nấm hương thái nhỏ vừa ăn. Đun sôi nước dùng gà, thả nấm vào ninh 5_7 phút lửa nhỏ
2

Cắt nhỏ đậu hũ non, cho vào nồi canh nấm. Nêm thêm 1 thìa mắm ngon, nhạt có thể cho thêm hạt nêm nấm để tăng hương vị. Đun tầm 1 phút. Tắt bếp cho mùi ta (ngò rí) cắt nhỏ.
3

Do nước dùng gà đã có hương vị sẵn của hành, gừng nên khi nấu không cần thêm gia vị nhiều, đồng thời có thể thay thế mùi bằng hành lá hoặc mùi tàu.

Đã lưu

Cooksnap

Đã lưu

Nhà Vân @cloudy_1992

vào 25 Tháng bảy, 2024 17:05

Quảng Ninh

coi trang cookpad là 1 nhật ký nấu ăn, đồng thời nhờ cookpad lưu lại những công thức đã nấu để khắc phục tình trạng nấu ăn không bao giờ đong đếm cũng như ghi nhớ công thức đâm ra có lúc ngon có lúc dở tệ. Mục tiêu nấu ăn rất đơn giản nấu cho chồng con, người thân trong gia đình ăn.

Xem thêm

Bình luận

Từ Khóa

Các Món Canh Nấm đậu Hũ Non

Các Món Tương Tự

Thêm Công Thức Gợi Ý