Nem thịt dọn tủ

Name: Nem thịt dọn tủ
Yield: 2 người (ăn ít thì khoảng 2-3 bửa mới hết ạ)
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 200 g Thịt xay; 1/2 củ Hành tây 🧅; 1/2 củ cà rốt 🥕; 1/2 bắp ngô 🌽; 2 quả trứng 🥚; 100 g Miến gạo hoặc miến giong; 1/2 thìa Tiêu; 3 thìa hạt nêm; 1 thìa mì chính; 50 g Mộc nhĩ; 30 g Hành lá; 2 g hành khô; 1 tập Rem cuốn(mua loại rem màu vàng chiên lên giòn ngon cực)

Nguyệt @Minhnguyet203

hà nội

Nem thịt dọn tủ

Nguyệt @Minhnguyet203

Đã lưu

Nguyên Liệu

1 tiếng

2 người (ăn ít thì khoảng 2-3 bửa mới hết ạ)

200 gThịt xay
1/2 củHành tây 🧅
1/2 củcà rốt 🥕
1/2bắp ngô 🌽
2 quảtrứng 🥚
100 gMiến gạo hoặc miến giong
1/2 thìaTiêu
3 thìahạt nêm
1 thìamì chính
50 gMộc nhĩ
30 gHành lá
2 ghành khô
1 tậpRem cuốn(mua loại rem màu vàng chiên lên giòn ngon cực)

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

1 tiếng

1

Sơ chế
Tất cả nguyên liệu thái hạt lựu, cắt nhỏ
2

Cách làm
Cho tất cả nguyên liệu vào 1 bát tô, đập trứng vào, thêm gia vị
Lấy ram cuốn thành các cuốn bé vừa ăn
Vậy là xong rùi đó🫶🏻🫶🏻
3

Cách bảo quản
Ăn luôn trong ngày thì mình bỏ tủ mát
Để qua ngày thì xếp hộp bỏ vào ngăn đông nha lúc nào chiên thì đem ra cho nhả bớt đá rồi chiên thôi
Chúc các bạn thành công
Món nhà siêu bắt cơm😆😆 ăn với bún thành đồ cuốn cũng ngon lắm
4

Nước mắm chấm
Pha tâm linh như mình thì
1 ít nước mắm nam ngư
Đường
Chanh hoặc quất
1 tý mì chính (kh cho cũng được)
Ớt quả cắt nhỏ
Thêm ít nước lọc khoảng bằng nước nắm (bạn nào bụng yếu thì thêm nước ấm nhé)❤️❤️