Chè Dưỡng Nhan
#12thangbepvui
Mùa hè trời nóng như đổ lửa, nấu nồi chè mát lạnh để ăn tráng miệng thật hợp lý. Món này nhiều nguyên liệu nhưng được bán theo set kèm chỉ dẫn nên cũng không khó lắm nha cả nhà.
Lưu ý rửa sơ nguyên liệu trước khi ngâm
Dùng nước sạch để ngâm, không ngâm nước nóng. Không khuấy quá nhiều để chè bảo quản được lâu không bị chua.
Chè Dưỡng Nhan
#12thangbepvui
Mùa hè trời nóng như đổ lửa, nấu nồi chè mát lạnh để ăn tráng miệng thật hợp lý. Món này nhiều nguyên liệu nhưng được bán theo set kèm chỉ dẫn nên cũng không khó lắm nha cả nhà.
Lưu ý rửa sơ nguyên liệu trước khi ngâm
Dùng nước sạch để ngâm, không ngâm nước nóng. Không khuấy quá nhiều để chè bảo quản được lâu không bị chua.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Ngâm tuyết yến với 2 lít nước. Nhựa đào 1 chén nước, bồ mễ với 1 chén nước trong vòng 12 giờ.
- 2
Xả sạch loại bỏ tạp chất. Cho ra rây bỏ nước.
- 3
Cho hạt sen vào nồi nấu sôi 20 phút, đậy nắp âm thêm 20 ph. Vớt ra để riêng.
- 4
Nấm tuyết táo đỏ ngâm 15 ph trước khi nấu.
- 5
Long nhãn kỉ tử đông trùng ngâm 5 phút
- 6
Cho 3 lít nước vào nồi thêm đường, lá dứa nấu tan đường, vớt bỏ chỉ, lá dứa. Nấu sôi, thêm hạt sen, cho táo đỏ nấu 10 ph.
- 7
Cho tiếp long nhãn kỉ tử nấm tuyết đông trùng táo khoanh nấu 5 ph
- 8
Sau đó cho tuyết yến nhựa đào bồ mễ nấu 5 ph.
- 9
Tắt bếp, để nguội thêm hạt chia. Múc ra thố để lạnh dùng được trong tuần.
- 10
Lưu ý rửa sơ nguyên liệu trước khi ngâm
Dùng nước sạch để ngâm, không ngâm nước nóng. Không khuấy quá nhiều để chè bảo quản được lâu không bị chua.
Cooksnap
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận