Cá Thu Áp Chảo Và Bí Ngòi Xào Bơ Tỏi
Với mình các loại các nếu mua tươi mình sẽ chế biến ít gia vị nhất có thể để giữ nguyên độ ngọt và tươi của thịt cá. Và bữa nay cũng vậy đi chợ châu á cuối tuần mua được mớ cá tươi, áp chảo liền tay và ăn chung với bí ngòi. Bí ngòi bên này rất ngọt
Cá Thu Áp Chảo Và Bí Ngòi Xào Bơ Tỏi
Với mình các loại các nếu mua tươi mình sẽ chế biến ít gia vị nhất có thể để giữ nguyên độ ngọt và tươi của thịt cá. Và bữa nay cũng vậy đi chợ châu á cuối tuần mua được mớ cá tươi, áp chảo liền tay và ăn chung với bí ngòi. Bí ngòi bên này rất ngọt
Hướng dẫn cách làm
- 1
Cá thu về rửa sạch lấy giấy thấm thấm cho khô, sau đó ướp xíu muối, tiêu và ớt bột cho cả hai mặt để một lúc cho ngấm rồi mình mới đem đi áp chảo
- 2
Bí ngòi cắt lát thế này, tỏi bằm nhuyễn
- 3
Cho xíu bơ vào chảo, Rồi cho cá vào áp chảo lần lượt từng mặt cho chín vàng
- 4
Gắp cá ra rửa sơ chảo rồi dùng nguyên chảo đó, lại cho xíu bơ vào, phi tỏi cho thơm, rồi cho bí ngòi vào. Nêm 1 mcf nước tương, 1 mcf dầu hào và xíu tiêu. Để lửa nhỏ liu riu cho tới khi bí ngòi vừa chín tới ăn sẽ rất ngọt nè
- 5
Cho cá và bí vào đĩa
- 6
Cơm chiên từ hôm trước để nóng lại và cũng bày luôn chung đĩa.
Mỗi người một đĩa gọn gàng hihiihi
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Cá ngừ áp chảo và cơm chiên kimchi Cá ngừ áp chảo và cơm chiên kimchi
Phi lê cá ngừ tươi khá mắc, và phi lê đông lạnh thường có mùi không ngon. Cách làm cá ngừ áp chảo này sẽ giúp át đi mùi của phi lê đông lạnh. Món ăn kèm với cơm chiên kimchi, bí ngòi áp chảo và cà chua bi xào. Mình đang ăn kiêng nên tuyệt đối hạn chế dầu mỡ, cho nên mình dùng chảo không dính, và chỉ dùng dầu khi tuyệt đối cần. Chúc mọi người ngon miệng :)
-
Bí ngòi xào giòn Bí ngòi xào giòn
Mỗi lần mình đi chợ là luôn luôn có quả bí ngòi trong giỏ. Mình thích ăn bí ngòi vì nó ngọt, giòn và siêu dinh dưỡng.Nhiều người làm món này xào khá kĩ khiến cho bí ngòi mềm nũn và mất khá nhiều chất.Mình thì thích bí ngòi vẫn giữ được sự giòn, ngọt trong nó. Mọi người làm theo mình nhé!#bepvang
-
Cháo thịt bò bí ngòi Cháo thịt bò bí ngòi
Bí ngòi giàu beta caroten, kali, folate và vitamin C. Loại bí này cũng khá an toàn vì nó hầu như không tiềm ẩn nguy cơ gây dị ứng lại giúp bé tránh táo bón. Thời điểm cho bé ăn bí ngòi Có thể cho bé tập ăn bí ngòi khi bé được khoảng 6 tháng tuổi.
monngon -
Bí ngòi áp chảo sốt nấm dầu hào Bí ngòi áp chảo sốt nấm dầu hào
#bepvangBí ngòi (Zucchini) chứa rất cao hàm lượng các chất vitamin A, C, nhóm Vitamin B, chất xơ, các nguyên tố khoáng vi lượng và cả protein… Chế biến bí ngòi thành một món ăn có hương vị đậm đà sẽ giúp cho bữa ăn gia đình, nhất là với những người ăn chay hoặc ăn kiêng, có thêm một sự lựa chọn thú vị…
-
Bí ngòi xào tôm Bí ngòi xào tôm
Chưa ăn bí ngòi bao giờ nên hôm nay thử mua về xào tôm, nghĩ là hợp với món tôm xào bầu thì cũng sẽ hợp với bí ngòi.
-
Bí ngòi xanh xào hành tỏi chay Bí ngòi xanh xào hành tỏi chay
Hôm bữa tình cờ lượm được bí kíp: làm món bí ngòi xanh xào tỏi và cả đám con nít tranh nhau ăn đến miếng cuối! Hạnh phúc đơn giản có vậy thôi 😉 Mấy đứa nhỏ ghiền loại bí này rồi! #bepvang
-
Tôm nõn xào bí ngòi Tôm nõn xào bí ngòi
" xếp như này lại vừa sống ảo xong đấy con ạ " đó là câu chồng em vừa bảo khi nhìn thấy đĩa bí ngòi. Từ ngày em tham gia cookpad đến giờ cứ nấu ăn món gì lạ lạ hay ngon ngon là em chụp lại. Nên mỗi lần như vậy lại nghe : " Từ từ cho mẹ con sống ảo đã mới được ăn con ạ !" Là chỉ biết lườm thôi các bác ạ. Quay trở về món ăn , bí ngòi xào tỏi không đã rất thơm và ngọt rồi , xào với tôm nõn lại càng ngon hơn ... và lại rất đơn giản nữa chứ
-
Cháo Diêm Mạch Cá Lóc Bí Ngòi Vàng Cháo Diêm Mạch Cá Lóc Bí Ngòi Vàng
Cháo Diêm Mạch Cá Lóc Bí Ngòi Vàng
-
Soup bí ngòi kem nấm Soup bí ngòi kem nấm
Mình đặc biệt thích các loại soup, nhất là những món soup có nấm, bí, khoai tây. Nhân tiện nhà còn bí ngòi và nấm mình làm món này thay cho món ăn tối. Một bữa tối nhẹ nhàng sẽ giúp bạn có một giấc ngủ ngon.
-
Mì bí ngòi sốt cà chua bò bằm Mì bí ngòi sốt cà chua bò bằm
Món ăn eat clean đơn giản thay sợi mì ý bằng bí ngòi
-
Bí ngòi vàng xào chay Bí ngòi vàng xào chay
Tuần vừa rồi mình đi Đà lạt trải nghiệm tại các trang trại trồng rau, củ. Sáng ngủ dậy vừa lúc mặt trời ló ra sau rặng núi, lúc này các trang trại đã bắt đầu thu hái bí, dâu, rau sà lách, rau mùi tây. Mình tham gia với họ mỗi loại một ít. Sau khoảng 90' lao động họ cho mồi thứ 3-5kg, riêng bí ngòi vàng được 5 trái. -
Cá ngừ bò sốt sa tế không cay và bí ngòi xào Cá ngừ bò sốt sa tế không cay và bí ngòi xào
Đi chợ mua cá được chị bán cá khuyên ăn thử cá ngừ bò đi, ngon lắm. Và đúng nó ngon thiệt! Không hề bị khô, rất mướt và ngon ngọt.#bepvang
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận