Vô tình lướt ig thấy ngta làm món này, phù hợp kiểu nấu ăn của mình là đơn giản và tiện nên triển luôn nè. Decor có vẻ không đẹp mắt nhưng ăn ngon nha. Mình nấu ăn thiên về ít gia vị, như món này chỉ có mặn từ muối hồng, ngọt từ nước dừa và mực, thơm từ sả và gừng, vị bánh phồng tôm cũng lạ miệng. Nên thử nhen!

Sau Tết thì thế nào mà chẳng còn dư thứ này thứ nọ. Cứ gom lại cũng nấu được món ngon .

Tôi là người miền Tây. Một hôm nhà tôi có quá nhiều bánh phồng tôm. Ăn chiên thì sợ nóng. Và thế là CM tôi ở Siôn dạy cho c e chúng tôi cách nấu 1 món mới đó là dùng bánh phồng tôm nấu với gà. Thay cho bánh canh. Sau khi nêm nếm bằng cả tình yêu thương thì món ăn của chúng tôi được hoàn thành. Ngon hơn vị mà thường ngày tôi nấu bằng chính khả năng của tôi.CTCM.

Dưới chung cư có bác bán bánh đa cua hải phòng. Mình ăn thấy ngon lắm nên về mày mò làm thử. Version này nấu ăn ở nhà thôi nên ko giống hoàn toàn bác nấu được, nhưng ăn vẫn đậm đà và ngon.

Món rất dễ làm dễ ăn, đặc biệt lúc bị cảm bỏ nhiều hành và ớt vào ăn rất đã.

Xem món này nhiều lần nên cũng tò mò phải làm thử ngay. Không ngờ bánh phồng khi nấu lên lại có độ dai như sợi bánh canh vậy. Nhưng món này mình nghĩ phải làm từ bánh phồng tôm Sa Giang vì chủ yếu là tinh bột khoai mì mới có độ dai, nếu lấy bánh phồng tôm xịn nhiều tôm ít bột thì chắc sẽ rất bở.

#bepvangMình ở miền biển nên hầu như được ăn hải sản quanh năm, với sở thích ăn các món nướng thì tôm nướng là món mình rất thích, vừa ngon, nướng lại nhanh, siêng tí thì quạt than nướng, tôm sẽ ngon tự nhiên và thơm hơn.

Cũng là xôi nhưng biến tấu theo sở thích và trình bày điệu đà xíu dụ các bạn nhỏ😍

#TapDeVang23Thấy đang hot trend và trùng hợp có thử thách với bóng bì nên mình nấu thử món này với phần nước dùng và topping có bóng bì rất ngon

Nhớ hồi nhỏ mình rất mê món bánh canh chả tôm của ngoại, từng miếng chả dai rất ngon, sợi bánh canh thì vừa mềm rất dễ ăn. Khi lớn hơn một chút đã biết suy nghĩ là phải tự nấu cho mình những món ăn ngon thì mình lại nhớ ngay đến ngoại. Từ sáng sớm đã chạy qua đi chợ cùng ngoại, rồi theo dõi ngoại nấu từng món một và cứ thế về nhà tập làm theo. Nhưng duy nhất có món bánh canh chả tôm là làm mãi vẫn không giống cái hương vị của ngoại nấu, thế là phải theo dõi ngoại kĩ hơn. Hôm đó thấy ngoại pha thứ gì đó là mình hỏi ngay "ngoại cho cái gì vào bánh canh thế"? Ngoại từ tốn nói người miền trung chúng ta nấu bánh canh hay bún bò và thậm chí là canh rau đều nêm thêm một chút mắm ruốc Huế pha loãng với nước để có cái mùi vị đậm đà và ngon hơn.Thì ra đây là bí quyết của ngoại và con luôn mang theo bí quyết này suốt bao nhiêu năm nay. Cũng có thể gọi là một thành công nho nhỏ của con vì những người xung quanh con ai đã thử qua món con nấu đều khen ngon... Con cảm ơn ngoại nhiều lắm, dù có hơi muộn nhưng con tin ở một nơi xa Ngoại vẫn cảm nhận được những gì con đang làm.

Không ra được Hà Nội nên ăn bánh chả lá chanh coi như mình đã được đi du lịch #trovetuoitho

#nauantietkiem #GlobalApron2024Trước cơn bão Yagi thì trên Sơn La e đã có 1 thời điểm mưa to gây lũ lụt và sạt lở, các tuyến đường đều ngập nước rất khó di chuyển nên khi nghe tin bão Yagi đổ bộ vào thẳng miền Bắc, với tâm lí lo sợ ngập lụt và mưa bão kéo dài nên e đã tích trữ khá nhiều đồ ăn, nhưng may thay trên em chỉ ảnh hưởng là mưa vừa chứ không bị mưa to và lũ quét, vậy nên sau bão lại phải tìm cách giải quyết đống đồ ăn dự trữ. Em thấy tích trữ đồ hộp và các thực phẩm ăn liền sẽ hữu ích nhất.