Ướp thịt với nước tương, đường, táo ép lấy nước, dầu mè, rượu mơ, 1 muỗng canh nước lọc, tỏi băm, mè rang rồi trộn đều chừng 30p

Chảo thật nóng trên bếp rồi nướng từng lát thịt đều đến khi hơi cháy cạnh thì đổ sốt còn thừa vào chảo đảo đều tay đến khi sốt khô lại là có thể dùng ngay

Pha giấm + nước tương + ớt trái + hành tây để làm chua ngọt ăn kèm

Xà lách rửa sạch để cuộn thịt nhé

Có thời gian hãy làm thêm ít giá trộn và nước dùng nữa

Cắt kim chi cho ra dĩa và chiến thôi 😆