Tôm đất cà mau xào sả ớt

Bích Hòa @130412Lam
Tôm đất Cà mau phải nói là ngon. Thịt tôm dai, ngọt và vỏ tôm thì mỏng/giòn.
Tôm đất cà mau xào sả ớt
Tôm đất Cà mau phải nói là ngon. Thịt tôm dai, ngọt và vỏ tôm thì mỏng/giòn.
Hướng dẫn cách làm
- 1
Tôm ráo nước thì xiên bằng que tre nhở cho thẳng
- 2
Cho dầu thật nóng và lửa vừa cho tôm vào chiên nhanh vì tôm rất chóng chín nên phải chiên nhanh
- 3
Hơi vàng là được. Cho ra giấy thấm dầu
- 4
Băm sả, ớt sừng, gừng cho nhuyễn
- 5
Tôm chiên xong cho ra giấy thấm dâu
- 6
Phi thơm, gừng, sả, ớt sừng cho chín vàng thì cho muối và đường vào xào tiếp 1p
- 7
Cho tôm đã chiên vào chảo sả, tắt bếp và đảo tiếp
- 8
Lúc này chỉ việc nhâm nhi vì tôm quá ngon, vỏ giòn, hơi mặm, hơi cay, hơi thơm. Cháu nội còn khen ngon
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/2315450











Bình luận