Bánh hỏi lưỡi heo
Mình không thích ăn lòng mà thích ăn mỗi lưỡi heo thôi à, nên các bạn có thể thay lưỡi heo bằng gì tuỳ thích nhé
Bánh hỏi lưỡi heo
Mình không thích ăn lòng mà thích ăn mỗi lưỡi heo thôi à, nên các bạn có thể thay lưỡi heo bằng gì tuỳ thích nhé
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Lưỡi heo mua về nhúng qua nước sôi cạo sạch phần màu trắng, chần sơ lại nước sôi rồi luộc chín (bỏ một củ hành tím vào luộc cùng nhé). Khi chín vớt ra để ráo
- 2
Nước luộc lưỡi ta cho 1 nắm gạo đa ngâm trước đó 30p vào nấu cho nở bung tắt bếp,
- 3
Hành củ phi lên cho giòn, vớt ra ngay kẻo cháy. Phần dầu còn lại trong chảo ta tắt lửa, bot hẹ cắt nhỏ vào nhanh tay đảo đều. Xếp bánh hỏi ra đĩa, rưới hẹ lên, cắt lưỡi heo lát mỏng xếp lên bên trên
- 4
Làm nước mắm: giã 1 củ tỏi nhỏ với 1 quả ớt, cho hai thìa đường, 1 thìa bột ngọt, 4-5 thìa nước mắm khuấy đều nếu muốn ăn chanh thù vắt 1 tí vào nhé. Món ăn sáng hay trưa gì cũng được ạ. Em thấy chế biến rất nhanh nữa nè
Cooksnap
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận