Đậu phụ thái hình vuông. Cà rốt thái miếng vừa ăn. Hành tím thái miếng vừa ăn.
Nấm kim châm cắt làm 2 hoặc 3 tùy sở thích.
Nấm mèo(mộc nhĩ) ngâm nước lạnh, khi nào mộc nhĩ nở bung ra thì rửa sạch thái nhỏ.

Cho hành tím vào phi thơm lên, sau đó cho cà rốt vào đảo 5-7phút thì cho đậu phụ, nấm mèo vào đảo đều tay rồi nêm nếm gia vị cho vừa ăn. Tiếp đến cho nấm kim châm vào 3-5phút rồi tắt bếp. Cuối cùng rắc 1ít tiêu bắc lên, rồi cho ra đĩa.