Mực sim xào ớt chuông
Bếp của Quỳnh @cook_5456193
#12thangbepvui
Mùa này vùng biển mình mực nhiều, mực sim nhỏ nhưng ngọt, xào ớt chuông cho bữa cơm dân dã.
Mực sim xào ớt chuông
#12thangbepvui
Mùa này vùng biển mình mực nhiều, mực sim nhỏ nhưng ngọt, xào ớt chuông cho bữa cơm dân dã.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Mực sim nhỏ không làm ruột, rửa sạch với nước muối loãng, để ráo. Ướp mực với hành tím, 1 thìa hạt nêm khoảng 15 phút.
- 2
Sơ chế ớt chuông, hành tây, thơm, ngổ điếc.
- 3
Tao dầu với hành tím, thêm tí ớt bột tạo màu, cho mực vào xào lăn, tiếp tục đến ớt chuông, nêm thêm hạt nêm, mắm, ớt chuông xào thật nhanh mới giòn, không thì sẽ mềm mất ngon. Cho rau ngổ, ớt xanh xắt vào đảo sơ rồi tắt bếp.
- 4
Cho mực xào ớt chuông ra dĩa, rắc tiêu. Mực xào ớt chuông ăn kèm rau sống và chén mắm.
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/23873644
Bình luận