Tôm rửa sạch,bỏ chỉ lưng sau đó cho vào nckd 180° trong 10p

Pha muối tôm,mì chính,đường,ớt xay vs nhau sau đó chanh vắt lấy nước cốt cho vào bát muối khuấy đều.tôm chín gắp tôm ra đĩa rồi ăn nóng,thịt tôm ngọt dai giòn chấm cùng bát nước chấm chua chua,ngọt ngọt,cay cay của ớt ăn đã gì đâu luôn