1/2 củ hành tím băm nhỏ
1 củ tỏi băm nhỏ
Tôm băm nhỏ
Đậu hũ thái miếng nhỏ

Phi thơm hành tỏi, cho thịt bò xay vào xào trước.
Cho tôm vào đảo đều

Gia vị: 1 thìa cà phê bột nêm, 1/2 thìa cà phê bột nghệ, 3 trái ớt cay thái nhỏ. Đảo đều.

Cho đậu hũ + 2 thìa cà phê sa tế + 1 thìa cà phê bột nêm + 1 thìa cà phê xì dầu ngọt + 1 ít tiêu bắc. Đảo đều tầm 2 phút cho ngấm gia vị.

Cho thêm 100-200ml nước, đun lửa trung bình tầm 3-4 phút. Thỉnh thoảng đảo đều cho ngấm gia vị.

Cuối cùng cho hành hoa thái nhỏ.