Canh Lạc Bí Xanh Chay

Name: Canh Lạc Bí Xanh Chay
Yield: 4 người
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 300 gr bí đao xanh; 200 gr lạc tươi (đậu phộng tươi); 1 ít Muối; Hành ngò

Bòn Bon @bonbonhcm

Hồ Chí Minh - Việt Nam

Canh bí xanh, bí đỏ, mướp, dưa cải chua,… nấu đậu phộng đều thơm và ngọt.
#12thangbepvui

Xem thêm

Canh Lạc Bí Xanh Chay

Bòn Bon @bonbonhcm

Hồ Chí Minh - Việt Nam

Canh bí xanh, bí đỏ, mướp, dưa cải chua,… nấu đậu phộng đều thơm và ngọt.
#12thangbepvui

Đã lưu

Nguyên Liệu

45 phút

4 người

300 grbí đao xanh
200 grlạc tươi (đậu phộng tươi)
1 ítMuối
Hành ngò

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

45 phút

1

Đậu phộng tươi bóc vỏ giã dập.
2

Xay sơ đậu. Thêm 1.5 tô nước nấu sôi rồi hạ lửa hầm cho mềm. Khoảng 20 phút. Canh kĩ kẻo trào.
3

Thêm bí xanh cắt nhỏ
4

Hầm trong 10 phút nữa. Mình nêm đơn giản xíu muối xíu đường.
5

Múc ra tô rắc xíu ngò xắt nhỏ.

Đã lưu

Cooksnap

Đã lưu

Bòn Bon @bonbonhcm

vào 03 Tháng chín, 2024 03:10

Hồ Chí Minh - Việt Nam

Chào mừng bạn ghé thăm Nhật ký bếp Bòn Bon. Mình gia nhập gia đình Cookpad từ năm 2017. Đây là nơi lưu giữ cách làm các món ăn mình đã nấu. Mình thích các món ăn vùng miền, thích thử các nguyên liệu mới. Công thức trên trang của mình do mình học hỏi nhiều nơi rồi chỉnh sửa lại theo khẩu vị gia đình mình. Mong các bạn yêu thích! 🥰

Xem thêm

Bình luận

Các Món Tương Tự

Thêm Công Thức Gợi Ý