Canh chua cá cờ
#globalcookpadgames2024
#protein
Cá cờ là loại cá biển dai ngon,ngọt thịt.Khi nấu cá cờ với cà chua và đặc biệt nấu với lá chua (dấm bụt) thì có vị chua thanh rất là ngon.
Canh chua cá cờ
#globalcookpadgames2024
#protein
Cá cờ là loại cá biển dai ngon,ngọt thịt.Khi nấu cá cờ với cà chua và đặc biệt nấu với lá chua (dấm bụt) thì có vị chua thanh rất là ngon.
Hướng dẫn cách làm
- 1
Cá cạo vảy lưng rửa sạch với muối sau đó ướp cá với ¼ muỗng cafe muối,1 muỗng cafe nước mắm,1 muỗng cafe đường để 10 phút cho thấm gia vị.Cà chua rửa sạch để ráo và cắt múi câu.Đậu bắp rửa sạch cắt miếng vừa ăn.Bạc hà tước vỏ ngoài rửa sạch và cắt khúc.Ngó sen rửa sạch cắt khúc.Cho nồi lên bếp cho dầu ăn vào tiếp tục cho hành tím vào phi thơm sau cho cà chua vào xào rồi cho nước lọc vào nấu sôi cho cá vào vào nồi.
- 2
Sau kho nấu cá cờ chín thì cho lá chua vào nấu sôi thêm 1 muỗng cafe hạt nêm và 1 muỗng đường vào.
- 3
Tiếp tục cho đậu bắp,bạc hà và ngó sen vào khi nồi canh sôi lại thì nêm nếm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp.
- 4
Vậy là hoàn thành món canh chua cá cờ thơm ngon chiêu đãi cả nhà rồi đó.Múc canh chua cá cờ ra tô thêm ngò gai và rau ôm,rắc thêm ít tiêu ăn cùng cơm trắng ngon tuyệt.
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Canh chua cá bớp Canh chua cá bớp
#comnhadongianCanh chua cá bớp là món canh thơm ngon,thanh mát vị mềm ngọt,béo béo đậm đà của cá bớp,chua dịu của trái thơm,me và cà chua,bạc hà,đậu bắp giòn sần sật, rau thơm bùi bùi là món canh thật sự rất hấp dẫn và ngon miệng.❤
-
Cá mú nấu canh chua Cá mú nấu canh chua
Cá mú nấu canh chua thơm ngon,nước canh chua chua,ngọt ngọt lại có chút béo béo,dai dai chắc thịt của cá.Thêm vào các loại rau tươi mát để nấu canh chua như cà chua, bạc hà,đậu bắp,giá,măng chua,ngò gai, rau ôm(rau ngổ) là món ăn dân dã nhưng hòa quyện vào nhau tạo nên món ăn ngon rất thích hợp dùng trong các ngày thời tiết oi bức. -
Canh chua cá lóc đồng nấu bông điên điển Canh chua cá lóc đồng nấu bông điên điển
#MuanuocnoiCanh chua cá lóc đồng nấu bông điên điển chua thanh,thơm ngon cho bữa cơm gia đình thêm tròn vị. -
Canh chua cá hú nấu lá bụp giấm(lá rau chua,lá giấm...) Canh chua cá hú nấu lá bụp giấm(lá rau chua,lá giấm...)
#ebepvangNhà hàng xóm trồng mấy cây bụp giấm lá nhiều ăn không hết thế là nói mình ra hái mà nấu canh.Công nhận lá bụp giấm nấu canh thanh mát vị rất ngon,mọi người cùng nấu thử để xem hương vị thế nào nhé.Mình thấy ngon hơn lá giang nấu canh luôn á.🥰 -
Tôm rim thịt Tôm rim thịt
Ngày Tết mà mua được mớ tôm sông như vậy là mừng lắm mọi người ơi. Nhà mình thích món tôm rim thịt này lắm nè. Vị ngọt tự nhiên của tôm kết hợp với vị béo ngậy của thịt thật là ngon. Đặc biệt mình thêm ít sữa đặc vị càng thơm ngon, đậm đà hơn. -
Canh cá dìa nấu thơm cà chua Canh cá dìa nấu thơm cà chua
#ancungcookpadNước canh có vị chua chua ngọt ngọt rất thanh.Vị ngọt của thịt cá dìa tươi ngon dai ngọt rất hấp dẫn khiến ai cũng muốn thưởng thức.😋😋😋 -
Canh giá đỗ thịt bò Canh giá đỗ thịt bò
#mongiairuouGiá đỗ rất giàu dinh dưỡng, giàu protein và các loại vitamin đặc biệt là vitaminC giúp giải nhiệt và thanh độc rất tốt. Canh giá đỗ giúp giải rượu bia rất hiệu quả.
-
Canh chua đậu hủ chay Canh chua đậu hủ chay
#bepvangCanh chua thì rất dễ ăn,có vị chua ngọt hài hòa kết hợp với các loại rau củ thanh mát rất ngon miệng. -
Thịt kho tiêu và đậu hủ Thịt kho tiêu và đậu hủ
Món ăn đơn giản nhưng rất hao cơm.Thịt kho tiêu cay cay thơm thơm kết hợp với đậu hủ mềm béo thật là ngon.😋 -
Cà chua nhồi thịt hấp Cà chua nhồi thịt hấp
#onhanauanCà chua có vị hơi chua và là một loại thực phẩm bổ dưỡng, giàu vitamin C và A rất tốt cho sức khỏe.Món cà chua nhồi thịt hấp vừa thơm ngon lại có chút lạ miệng,đậm đà vô cùng hấp dẫn là một món ăn đưa cơm và có nhiều giá trị dinh dưỡng cho gia đình. -
Thịt kho tiêu Thịt kho tiêu
Thịt kho tiêu mặn mặn,ngọt ngọt,mùi thơm đặc trưng của tiêu hòa quyện cùng vị béo béo của thịt thật là hấp dẫn. -
Canh cá kình nấu thơm Canh cá kình nấu thơm
#ebepvangCanh cá kình nấu thơm là một trong những đặc sản của xứ Huế.Nguyên liệu thì hoàn toàn đơn giản.Canh cá kình nấu thơm rất đậm đà, thơm ngon.Nước canh có vị chua chua ngọt ngọt rất thanh.Vị ngọt của thịt cá kình tươi thơm lừng rất hấp dẫn khiến ai cũng muốn thưởng thức.🥰
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận