Bánh Crepe Kiều Mạch Nhân Trứng Lòng Đào & Phô Mai

Name: Bánh Crepe Kiều Mạch Nhân Trứng Lòng Đào & Phô Mai
Yield: 1 bánh
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 1 miếng galette kiều mạch; 1 quả trứng gà; 1/2 cup phô mai Emmental; 10 gr bơ

Lapin @lapinM

Món này là đặc sản của vùng Bretagne (Pháp) nhân có thể thêm bớt tùy ý với jambon, phô mai, trứng, andouille, phô mai dê, mật ong, ….

Xem thêm

Bánh Crepe Kiều Mạch Nhân Trứng Lòng Đào & Phô Mai

Lapin @lapinM

Món này là đặc sản của vùng Bretagne (Pháp) nhân có thể thêm bớt tùy ý với jambon, phô mai, trứng, andouille, phô mai dê, mật ong, ….

Đã lưu

Nguyên Liệu

10 phút

1 bánh

1 miếnggalette kiều mạch
1 quảtrứng gà
1/2 cupphô mai Emmental
10 grbơ

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

10 phút

1

Cho viên bơ lên chảo làm tan rồi trải galette lên
2

Để bánh nóng chút đập trứng lên lùa lòng đỏ vào giữa rồi rải phô mai bào xung quanh
3

Để lửa nhỏ đến khi thấy lòng trắng trứng đông lại thì gấp lại để thêm vài phút nữa cho đây bánh chín hơn, lòng đỏ vẫn là lòng đào núng nính.
4

Vớt ra dĩa và thưởng thức