Canh rong chile (tảo xoắn chile), giá đỗ
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Tảo xoắn khô ngâm nở, vắt 1/2 quả chanh vào nước ngâm. Nở mềm rửa sạch. Làm nóng nồi, 1/2 thìa dầu ăn với 1 củ hành đập dập phi thơm. Bỏ đầu tôm vào xào chín. Cho 1 bát nước vào đun sôi hạ nhỏ lửa. Ninh ít nhất 10 phút.
- 2
Sau 10 phút vớt hết đầu tôm ra, cho tảo xoắn cùng 1 nhánh gừng vào. Đun tiếp khoảng 5 phút cho rong mềm. Rong Chile có đặc điểm thân dày, ăn bùi nên có thể ninh lâu. Nêm gia vị như mắm, bột nêm cho vừa ăn
- 3
Sau 5 _10 phút tùy khẩu vị mềm cứng của rong biển. Cho giá đỗ vào đun sôi. Tắt bếp cho hành hoa thái nhỏ và dầu vừng là được
Cooksnap
coi trang cookpad là 1 nhật ký nấu ăn, đồng thời nhờ cookpad lưu lại những công thức đã nấu để khắc phục tình trạng nấu ăn không bao giờ đong đếm cũng như ghi nhớ công thức đâm ra có lúc ngon có lúc dở tệ. Mục tiêu nấu ăn rất đơn giản nấu cho chồng con, người thân trong gia đình ăn.
Xem thêm Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/23957625
Bình luận