Chè Đậu Đỏ

Name: Chè Đậu Đỏ
Yield: 5 người
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 250 gr đậu đỏ nhỏ; 2.5 lít nước lọc; 1 ít trần bì (1 muỗng cà phê); 350 gr đường phèn; 1/4 mcf muối

Bòn Bon @bonbonhcm

Hồ Chí Minh - Việt Nam

Chuẩn bị Thất Tịch mình nấu chè đậu đỏ theo trào lưu của giới trẻ 😝 Học hỏi bí kíp cho đậu đã ngâm vào ngăn đá xem nấu có nhanh hơn không nè.
#12thangbepvui

Xem thêm

Chè Đậu Đỏ

Bòn Bon @bonbonhcm

Hồ Chí Minh - Việt Nam

Đã lưu

Nguyên Liệu

5 tiếng

5 người

250 grđậu đỏ nhỏ
2.5 lítnước lọc
1 íttrần bì (1 muỗng cà phê)
350 grđường phèn
1/4 mcfmuối

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

5 tiếng

1

Vo sạch, vớt hạt lép bỏ đi. Ngâm đậu qua đêm với nhiều nước.
2

Cho đậu qua rây cho ráo nước. Bọc lại bỏ ngăn đá 1 giờ.
3

Đổ nước vào để rã đông đậu, cho đậu và trần bì vào 2.5 lít nước lạnh nấu 45 ph. Cho đường phèn vào nấu thêm 15 ph nữa.

Đã lưu

Cooksnap

Đã lưu

Bòn Bon @bonbonhcm

vào 02 Tháng tám, 2024 00:32

Hồ Chí Minh - Việt Nam

Chào mừng bạn ghé thăm Nhật ký bếp Bòn Bon. Mình gia nhập gia đình Cookpad từ năm 2017. Đây là nơi lưu giữ cách làm các món ăn mình đã nấu. Mình thích các món ăn vùng miền, thích thử các nguyên liệu mới. Công thức trên trang của mình do mình học hỏi nhiều nơi rồi chỉnh sửa lại theo khẩu vị gia đình mình. Mong các bạn yêu thích! 🥰

Xem thêm

Bình luận

Từ Khóa

Hong Dou Sha

Các Món Tương Tự

Thêm Công Thức Gợi Ý