Trà hoa Hibiscus thanh mát ngày hè

Nâu ăn, làm bánh, chụp hình, thưởng thức món ngon...là niềm đam mê bất tận :)

Món nước giải khát thanh mát, chua nhẹ này sẽ xua tan cơn nóng mùa hè đang tơi gần rât tuyệt vời, lại còn tốt cho sức khỏe nữa, với màu đỏ tự nhiên đẹp măt ăt hẳn sẽ xiêu lòng được người lớn lẫn trẻ nhỏ luôn nè :)

Xem thêm

Trà hoa Hibiscus thanh mát ngày hè

Blusta Kitchen @Blustakitchen

Nâu ăn, làm bánh, chụp hình, thưởng thức món ngon...là niềm đam mê bất tận :)

Đã lưu

Nguyên Liệu

1 kghoa hibiscus (hoa bụp giấm)
700 grđường cát
viênChanh, đá

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

1

Hoa mua về tách bỏ hạt, rửa sạch để ráo
2

Cho vào hủ thủy tinh/nhựa lớp hoa lớp đường cho đến hết, để khoảng 3-5 ngày (nơi thoáng mát). Khi đường tan ra hết.
3

Vớt phần hoa và phần nước siro ra riêng. Đun sôi phần siro khoảng 2p rồi để nguội cho vào chai thủy tinh, để tủ lạnh dùng dần. Còn phần hoa, rim nhỏ lửa trên chảo chống dính, ta thu được mứt hoa.
4

Pha chế: pha siro hibiscus với nước lọc: tỷ lện 1:4, khuấy đều, thêm đá viên, vài bông mứt hoa, vài lát chanh cắt mỏng là đã xong 1 ly trà hoa mát lạnh giải nhiệt ngày hè rồi :)