#GlobalApron2024#ChaothuLần đầu thử ăn lựu kiểu này, thấy khoẻ bụng, lạ miệng, hỗ trợ bổ sung thêm vitamin cho da, mát vô cùng 😋

Mùa bơ tới rồi, bơ sáp chín mềm dẻo, ngọt tự nhiên, béo bùi hết sảy. Bơ làm được nhiều món ngon, dễ nhất là salad, nhà có rau củ gì cho vào đều được.#12thangbepvui

#chaothu

Thời tiết Hải Phòng mấy tuần nay mưa nắng thất thường, mà mưa nhiều hơn nắng. Chợt trưa nay hửng chút nắng hanh hao, những sợi vàng tràn qua ô cửa, rớt nhẹ lên đám hạt lựu mình vừa bóc. Hẳn là mùa thu đã rất ý nhị khi giấu bao tinh túy ngọt ngào sau lớp vỏ mỏng giản dị của quả lựu. Chỉ khi bóc lớp vỏ ấy, hạt ngọc mới hiện ra.Nhìn đĩa hạt lựu trong nắng nhạt mà đánh thức cảm xúc trong mình, làm mình nhung nhớ những điều xưa cũ, tự dưng muốn nghe lại bản vọng cổ cũ, nhớ thời hoa mộng, thương tiếc chuyện tình Lan và Điệp... Mình lại nghĩ đến những kỷ niệm nho nhỏ, ngọt ngào, nghĩ đến một bàn tay ấm áp nắm trọn bàn tay mình. Chỉ vậy thôi mà thấy yêu thương, bao dung với những điều bé nhỏ.#chaothu

#vettulanh ra được đĩa salad coi bộ cũng ra gì và này nọ nè 😂

Hạt sachi có nguồn gốc từ vùng rừng nhiệt đới Amazon ở Nam Mỹ. Hiện nay, hạt sachi được trồng ở nhiều nước, trong đó có Việt Nam. Hạt sachi có thể dùng để chế biến nhiều món ăn ngon như: * Hạt sachi rang muối * Hạt sachi nướng * Hạt sachi làm bánh * Dầu sachiHạt sachi có nhiều vi chất có lợi cho sức khoẻ, giúp tăng cường miễn dịch.

Sốt mayonaise rất dễ làm thường từ lòng đỏ trứng gà tươi sống, nhưng bảo quản không được lâu, khi thấy cách làm này mình đã thử, kết quả: sốt bùi hơn so với làm bằng trứng sống, tuy vậy vẫn béo ngon, làm sốt trộn salad rất ngon và an toàn cho bé. Tự làm sốt hay nhất là không có chất bảo quản, giúp gia giảm theo khẩu vị và sử dụng các nguyên liệu gia đình mình yêu thích!

#bepvangĐây là một món cơm chiên phù hợp với người ăn chay, hoặc ăn kiêng. Với cảm hứng từ những màu sắc rực rỡ của các nguyên liệu như những viên ngọc mà món ăn có tên “Cơm chiên lưu ly”.

Ngày nắng nóng không muốn thịt cá nặng bụng mình sẽ thêm nhiều món rau củ giải nhiệt vào thực đơn cơm nhà nha. Món salad có táo giòn ngọt và nho khô nên ăn rất bắt vị. Mùi đặc trưng của rau xà lách xoong có thể át bởi mùi dầu mè, mè rang thơm nên món salad này rất dễ ăn ạ. #ebepvang

"Salad bò trứng mè rang" là một món salad hấp dẫn, kết hợp giữa thịt bò mềm ngọt, trứng béo ngậy và hương thơm đặc trưng của mè rang. Món ăn này vừa nhiều protein, chất xơ và các vitamin, khoáng chất cần thiết, lại có hương vị thơm ngon, lạ miệng. #cookpadapron2025

#bepvangMón ăn này chắc cũng không xa lạ gì với mọi người. Công thức thực hiện thì cũng sẽ có khá nhiều cách khác nhau từ trộn bột đến làm nhân, tuỳ theo thói quen hay khẩu vị. Mình thì làm món này theo phương thức khá quen thuộc - phương thức Vetula - “tủ lạnh có thứ gì, ta dùng thứ nấy”.

Táo chua tới mùa nhiều quá nên món nào phù hợp mình cũng thêm nó vào một ít, nhất là các món salad thêm táo xanh rất hợp. Táo Bramley có vị chua ái chớ không ngọt như các loại khác nên những món cần độ chua thêm vào lại thành ra món ngon mới lạ.