Thấy hoa hồng nở bung lụa trong vườn nhà liền hái 1 nắm đem chế biến siro uống rất tốt . Hoa hồng có tác dụng chữa ho, hoạt huyết, căng thẳng thần kinh, suy nhược, mất ngủ, chống lão hoá...

"Được tin em sắp lấy chồngĐể anh mua cốm mua hồng sang sêu" 😅Hồng trứng vỏ mỏng, quả mọng, có màu đỏ cam quyến rũ, thơm ngọt. Hẳn đây không phải là thứ quả cho người thích ăn vội mà phải chờ hồng chín đủ thì ăn mới ngon vì ăn sớm thì hồng chát, muộn thì hồng nẫu. Thu tới đem theo hồng rộ chợ, giá rẻ chỉ 20k/kg, mua 1 kg là ăn mê mệt. Quả hồng mềm ăn nhiều thì ngán, mình băn khoăn tại sao không đem làm các món yogurt, thạch, rau câu,..như bao quả khác, lại tận dụng thứ quả thơm ngọt chỉ có vào mùa dễ chịu nhất trong năm này 😄 Mời cả nhà cùng thử nghiệm 😅

#ebepvang Khoảng cuối tháng 8 đến đầu tháng 12 là mùa hồng ở Đà Lạt. Đâu đâu cũng thấy hồng, nào là hồng giòn, hồng trứng, hồng vuông . Khi nhà quá nhiều hồng ăn không hết thì mình sẽ đem đi sấy để có món mới cho gia đình. Hồng sấy dẻo bên ngoài dai dai, bên trong mềm dẻo, ăn vào sẽ mềm tan trong miệng rất thú vị 😋

🍋🍎🍏🥭Thu về rồi đấy, mùa thơm về rồi! mùa của cảm xúc, mùa của thị, na, bưởi, chuối trứng cuốc, hoa thiên lý thơm lừng góc chợ.Cơ mà mới gần trung thu Hải Phòng đã gánh chịu một cơn bão lớn, gần 50 năm sống trên đời mình mới chứng kiến cơn bão lớn thế, gây hậu quả đáng kể, làm thành phố thân yêu, thành phố của đời mình tan hoang, bơ phờ.Một tuần trôi qua rồi, đường xá đã phong quang hơn, các lực lượng quân, dân và chính quyền ra sức dọn dẹp đường phố, khắc phục sự cố điện, nước, mạng, mặt khác cũng hết sức ủng hộ nhân lực, vật lực cho các tỉnh vùng núi phía Bắc bị lũ lụt, từ chối không nhận 100 tỷ đồng hỗ trợ khắc phục hậu quả bão từ ngân sách mà nhường cho các tỉnh vùng núi phía Bắc... Người Hải Phòng là thế! Ăn sóng, nói gió, thẳng thắn, nói là làm, tư duy tích cực. Cuộc sống dần ổn định rồi! Sớm nay đi chợ mình đã thấy nhãn cuối mùa, na và hồng trứng. Giống hồng đặc trưng của mùa thu: đỏ lựng và chín ngọt. Thưởng thu thôi cả nhà ạ! Cuộc sống không tránh khỏi những khó khăn nên cần tận hưởng trong từng phút giây.🥰#chaothu

Mùa Thu là mùa hồng rộ trái, vườn hồng quá nhiều trái thì ta ăn không kịp có thể phơi khô, sấy khô... Mỗi khi mùa hồng trở lại là tôi nhớ mẹ tôi vẫn nhắc " gió Bấc nàng Bân, cốm vòng Hà Nội ăn với hồng thì tuyệt nhất! " nên mùa Thu năm nào tôi cũng lo đủ cốm hồng cho mẹ để vơi bớt nổi nhớ quê nhà. #bepvang

Lần đầu tiên thấy món này trong bếp bạn Lê Hồ, mà đến giờ mới làm hihiMình thử theo cách một chị bạn là không gọt vỏ các loại củ quả dùng trong đây mà chỉ rửa sạch và gọt bỏ chỗ nào bị hư thôi. Và ăn rất ngon, không bị ảnh hưởng đến vị gì cả.Ngoài ra đang mùa hồng, lủng lẳng khắp nơi nên thử dùng hồng làm sốt, ngon lắm ạ!#sachsanhXANH #cookeverypart

Chiếc bánh mì nóng hổi kẹp miếng bơ mỏng nhâm nhi cùng 1 ly trà, quá tuyệt cho 1 buổi chiều đông miền Bắc

Nhắc đến mùa thu Nhật Bản không thể không nhắc đến quả hồng. Hồng được bán khắp các siêu thị, hồng giòn có thể ăn luôn còn hồng chát người ta thường đem phơi để ăn vào dịp năm mới. Mình là đứa nghiện hồng, cả hồng giòn lẫn hồng khô. （＾ν＾） Xin giới thiệu với các bạn một trong những cách làm hồng khô kiểu Nhật đơn giản, dễ thành công.

Thu tới đem theo vị thơm ngọt của quả hồng. Hồng mềm rẻ dội chợ, lại chả để được lâu. Cùng mua về làm mứt, làm thạch, ...thưởng thức hương vị mùa thu nhé cả nhà 😊 #montrangmieng

#cookpadapron2025Tuần 5Khi Cookpad đưa ra đề tài Whipping cream hay cream cheese thì đúng là kho đề tài của tôi, bao la. Vì tôi chuộng làm bánh trái, nên tha hồ tung hoành trên đây các món.Trái mùa nhưng vẫn còn trái hồng để thưởng thức. Cắn vào miếng hồng chao ôi thật sự là ngon, thấm mát từ miếng đầu tiên cho tới cổ họng. Mọi người có thấy giống trái hồng ( presimmon) không, sự thật nó được biến đổi thành mochi thôi, bên trong nhân mới là vị hồng thật đó. Nhưng nếu trái mùa không có trái hồng thì có thể thay thế nhân bằng mùi vị khác cũng ngon thôi ạ.

Mình là con nghiện hồng, đặc biệt là hồng giòn, nhỡ có quả nào mềm thì mình để chín hẳn rồi đem làm pudding. Món này cực dễ, bất bại luôn ^^Nguyên liệu thì chỉ gồm hồng và sữa, hoàn toàn không cẩn chất làm đông. Hồng đỏ nhà mình làm ngon phải biết. 🍊🍼🍮

Món lẩu là món rất thích hợp khi bạn:1. Cần món gì nhanh gọn mà lại đủ dưỡng chất từ thịt đến rau2. Cần dọn những thứ không liên quan lắm trong tủ lạnh3. Cần một món ăn ấm áp cho những ngày mưa lạnh, đem cả gia đình quây quần bên nhau4. Cần một món đãi khách mà không bao giờ sợ thiếu vì bạn luôn có thể tiếp tục đem thêm rau củ quả thịt và thêm nước dùng mà không cần phải vào bếp nấu thêm.Nguyên tắc nấu lẩu:1. Một nồi nước có nêm nếm vừa miệng, đun sôi trên bếp liên tục, đặt giữa bàn. Có thể là có thịt/cá/ trứng hoặc toàn đồ chay (củ quả) cũng được. Miễn là nước ngọt ngon tự nhiên.2. Tất cả những gì bạn muốn ăn kèm: từ rau đến thịt cá đến đậu nành v...v... vì chỉ cần nhúng vào nồi nước lẩu đang sôi là măm măm được hết! ;)