Chè bưởi cốt dừa
Mình mua cùi bưởi người ta đã sơ chế sẵn về chỉ việc luộc và nấu chè thôi rất nhanh và tiện.
#chaothu
Chè bưởi cốt dừa
Mình mua cùi bưởi người ta đã sơ chế sẵn về chỉ việc luộc và nấu chè thôi rất nhanh và tiện.
#chaothu
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Đậu xanh ngâm qua đêm cho nở, sau đó đãi sạch rồi hấp chín. Cho khoảng 2l nước nấu sôi, luộc cùi bưởi đến khi cùi bưởi nổi lên là chín. Cho đường, muối vào khuấy đều. Hòa bột năng với nước lạnh rồi cho vào nồi chè nấu khoảng 15 phút cho chè sánh, sệt.
Lưu ý: bạn nấu lâu một chút sau này khi múc chè sẽ không bị vữa nha!
- 2
Nêm nếm lại độ ngọt cho vừa khẩu vị gia đình bạn, cuối cùng cho đậu xanh vào khuấy đều, nấu thêm 3 phút rồi tắt bếp.
Lưu ý: đậu xanh phải cho vào cuối cùng sau khi đã cho bột để đậu xanh không bị vỡ. - 3
Đổ lon nước cốt dừa vào nồi, hòa với một thìa canh bột năng sau đó cho lên bếp nấu lửa nhỏ, cho đến khi nước cốt sệt lại. Khi ăn múc chè và cho nước cốt dừa lên trên. Chè ngon hơn khi để lạnh.
Cooksnap
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận