Cải bắp cuộn tôm, thịt
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Tôm băm nhỏ trộn vào thịt, ướp với 1 thìa canh mắm, 1/2 thìa cà phê tiêu, 1 củ hành khô băm nhỏ trộn đều; mộc nhĩ, nấm hương ngâm nở, rửa sạch, băm nhỏ trộn vào thịt, tôm.
- 2
Cải bắp bóc lấy lá, trần sơ cùng với hành lá, sau đó thả vào chậu nước lạnh cho nguội bớt rồi vớt ra. Cắt sống lá, cuộn thịt vào trong lá cải bắp, dùng lá hành cột lại rồi cho lên xửng hấp trong 20 phút.
- 3
Cuộn tôm, thịt chín bỏ ra đĩa.
- 4
Phi thơm hành, tỏi cho vào 1 thìa canh nước mắm, 2 thìa canh dầu hào, 2 thìa canh nước khuấy đều cho gia vị hòa quyện rồi cho bắp cải cuộn vào, đảo qua lại cho cuộn cải thấm gia vị rồi tắt bếp, rắc tiêu ăn nóng.
Cooksnap
Chuyện người phụ nữ yêu bếp không chỉ có nấu ăn và lấp đầy chiếc dạ dày, mà đó là câu chuyện của tình yêu, sự sáng tạo và trái tim hướng về người mình thương
Xem thêm Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/24150494
Bình luận