Trộn đều tất cả gia vị trước, nêm nếm lại cho vừa ăn. Thái thịt ba chỉ thành miếng vừa ăn bạch tuộc thái nhỏ.Sau đó cho thịt ba chỉ lên bếp đảo đều cho tiết mỡ thêm hành Tây phi thơm.Tiếp đó cho thêm bạch tuộc đảo qua và thêm 1 thìa rượu khử mùi, rượu bay hơi thêm gia vị vào đảo đều.

Cuối cùng cho khoai thái mảnh,nấm,cà rốt đảo cho thấm gia vị rồi thêm chút lá vừng rắc vừng rang và bày ra đĩa ☺️☺️☺️
***Lưu ý: Tránh để bạch tuột tiết nước trong lúc xào nên để lửa lớn. Lúc cho gia vị thì để lửa vừa