Nghêu Hấp Sả
Bòn Bon @bonbonhcm
#monlairai
Nghêu Gò Công cào cạn nên chỉ cần rửa qua là hấp liền, một món lai rai siêu nhanh cho quý anh.
Nghêu Hấp Sả
#monlairai
Nghêu Gò Công cào cạn nên chỉ cần rửa qua là hấp liền, một món lai rai siêu nhanh cho quý anh.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Nghêu này cào cạn nên không có cát. Nếu mua nghêu ở chợ thì ngâm với nước muối (1 lít nước 15 gr muối) ngập nghêu, thay nước 1 lần mỗi 15 phút là được. Rửa sạch thêm ớt xắt và sả đập dập.
- 2
Đậy nắp nồi nấu sôi bùng nghêu vừa hé mở xóc đều là được. Nấu lâu nghêu teo hết nước ngọt nha. Ăn cùng nước mắm tỏi ớt chua ngọt.
Món Đính Kèm
Cooksnap
Chào mừng bạn ghé thăm Nhật ký bếp Bòn Bon. Mình gia nhập gia đình Cookpad từ năm 2017. Đây là nơi lưu giữ cách làm các món ăn mình đã nấu. Mình thích các món ăn vùng miền, thích thử các nguyên liệu mới. Công thức trên trang của mình do mình học hỏi nhiều nơi rồi chỉnh sửa lại theo khẩu vị gia đình mình. Mong các bạn yêu thích! 🥰
Xem thêm Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/24251361
Bình luận