#MonchayngaytetMón hấp kết hợp đậu hũ với nhiều loại rau củ thanh mát, món ăn nhẹ nhàng cho ngày Tết

Làm những món cầu kỳ đôi khi lại thèm những món đơn sơ nhất#bepvang

Đậu hủ (hay còn gọi là đậu phụ ) rất tốt cho sức khẻo, là 1 món ăn vô cùng thanh đạm và lại rất dễ dàng chế biến thành các món ăn ngon như: chiên, xào, canh, sốt, kho,....Món canh đậu hủ này nhà mình có thể thêm vào thực đơn chay nữa đó nhé!#bepdonghuong#longan

Hôm nay mùng 1 mình chia sẻ với mọi người món ăn chay đơn giản dinh dưỡng ạ.

#MonchayngaytetMón xào ngon miệng và dễ nấu

Đang giảm cân, suốt ngày ăn cỏ ăn rau

Buổi tối mình thường ăn nhẹ nên sẽ dùng các món nước, món soup hay cháo. Hôm nay tự dưng thích nấu soup nên sau một hồi lục lọi tủ lạnh, mình lôi ra được một ít rau củ để nấu món này.Nếu các bạn mua nguyên liệu dùng không hết có thể chế thêm món canh hay xào thập cẩm nhé.Món soup này cũng rất phù hợp cho các bé ăn sáng hoặc ăn xế đấy.

#MonchayngaytetMón này mình tự nghĩ ra sau khi đi tìm ý tưởng cho món ăn ngày Tết, vừa dễ vừa đẹp

Măm cơm chay :)

Nếu bạn ngày nào cũng đi chợ sớm mua rau củ tươi ngon thì không còn gì tuyệt hơn. Nhưng đối với người đi chợ tùy hứng như mình, việc cấp đông rau củ để dành khi lười hoặc đơn giản là thích mắt mua nhiều rau củ mà có 2 người ăn không kịp, thì tham khảo cách của mình nhé.Đầu tiên, các loại rau củ mình thường chọn để cấp đông thường chắc, đặc, ít nước, để khi rã đông ra hạn chế bị bở, nhũn. Ví dụ bắp, cà rốt, khoai tây, bí đỏ, khoai môn, đậu hòa lan, đậu que, đậu đỏ tây...Thứ 2 là tùy mục đích mà bạn cắt các loại rau củ hạt lựu, cắt khúc,Thứ 3 là có thể trộn lẫn 1,2 loại, hoặc thập cẩm, hoặc để riêng từng loại. Ví dụ rau củ hạt lựu thập cẩm để nấu cháo, nấu súp. Bông cải và cà rốt cắt khúc để nấu canh, ...

Mẹ nấu cho ăn 1 lần xong là mê và bắt tay vào nấu ngay#bepvang