Gà ram gừng

Name: Gà ram gừng
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: nữa con gà; 3 củ gừng; 1 củ hành tây nhỏ; gia vị

Nguyên Liệu

1

Ướp thị gà : 3mc nước mắm + 1.5mc đường + 1 mcf muối + 1mcf bột nêm + 1 ít tỏi, gừng đập dập. Ướp 15'
2

Cắt đôi hành phi sau đó cắt sợi, làm tượng tự với gừng (gừng cắt nhỏ dể ăn hơn nha) Tỏi băm nhỏ
3

Sau đó bắt chảo nóng cho ít dầu vào cho tỏi băm vào phi vừa vàng tới thì cho gừng vào sau đó cho hành tây vào đảo đến khi hành tây hơi mềm thì cho gà vào
4

Đảo đều nêm lại thêm một chút đường nếu bạn ăn ngọt, vặn lửa nhỏ cho nước ướp gà rút bớt và sệt là là đc.
5

Gà sẽ có vị mặn mặn ngọt ngọt vừa ăn nha có vị hành vị gừng các bạn có thể thêm vào một ít ớt cho ngon thêm nha.