Súp Bắp Cua
Súp bắp cua là món súp thơm ngon, bổ dưỡng. Sự kết hợp giữa vị ngọt của bắp, vị đậm đà của thịt cua, nước hầm xương từ gà thêm dưỡng chất tạo nên một món ăn hấp dẫn.
Súp Bắp Cua
Súp bắp cua là món súp thơm ngon, bổ dưỡng. Sự kết hợp giữa vị ngọt của bắp, vị đậm đà của thịt cua, nước hầm xương từ gà thêm dưỡng chất tạo nên một món ăn hấp dẫn.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Bộ xương gà trần sơ, rửa lại với nước sạch, cho vào nồi cùng 1 củ hành tây, mấy rễ mùi, hầm với 1.5 lít nước trong 1 giờ. Vớt bỏ xác. Lọc lại cho trong được nước hầm xương gà. Tuỳ ý xé thêm thịt gà còn dư ở xương vào.
- 2
Cua hấp/luộc không nước, gỡ lấy thịt.
- 3
Đun sôi nồi nước hầm, thêm bắp, cà rốt nấu sôi. Nêm muối, đường vừa ăn. (Khoảng 1/2 tsp muối, 1 tsp đường) Thêm bột bắp quậy nước, Thêm trứng gà đánh tan, quậy đều 1 chiều. Thêm cua.
- 4
Múc ra chén rắc tiêu ngò dầu mè vừa đủ.
Cooksnap
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận