Cá hồi chiên tỏi ớt

Name: Cá hồi chiên tỏi ớt
Yield: 2- 3 người
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 4 lát cá hồi cỡ bàn tay; 6 tép tỏi; 2 trái ớt đỏ (băm nhuyễn); 2 muỗng bột ớt; 1 muỗng bột tỏi ( hoặc ngũ vị hương; 1 muỗng muối; 1 muỗng nước mắm; 1 muỗng bột nêm; 1 muỗng tiêu; Dầu olive

Uất Noãn Tâm @cook_7295255

Texas, USA

Đơn giản và dễ làm ☺️

Xem thêm

Cá hồi chiên tỏi ớt

Uất Noãn Tâm @cook_7295255

Texas, USA

Đơn giản và dễ làm ☺️

Đã lưu

Nguyên Liệu

40 phút

2- 3 người

4 látcá hồi cỡ bàn tay
6 téptỏi
2trái ớt đỏ (băm nhuyễn)
2 muỗngbột ớt
1 muỗngbột tỏi ( hoặc ngũ vị hương
1 muỗngmuối
1 muỗngnước mắm
1 muỗngbột nêm
1 muỗngtiêu
Dầu olive

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

40 phút

1

Rửa cá hồi với nước ấm và muối.
2

Ướp cá với các nguyên liệu trên (trừ dầu olive).
3

Trộn đều và để cá ngấm nguyên liệu trong 20p.
4

Dầu olive chế vào chảo, đợi chảo nóng, bỏ cá vào, để lửa vừa hoặc nhỏ.
5

Trở cá cho cá chín đều. Sau đó trưng bày cho ra dĩa và thưởng thức :)
6

(các bạn không nên dùng chanh như trong hình vì chanh có thể tạo vị đắng và ảnh hưởng đến hương vị của món ăn).