Vịt làm sạch, luộc với gừng hành tây cho đến khi vịt chín, để nguội rồi bóc thịt ra. Gạo sau khi vo sạch, đổ nước luộc vịt vào nấu đến khi hạt gạo chín mềm

Hành tím sau khi được bóc ra phi vàng rồi đổ thịt vào xào cùng cho đến khi săn. Nêm thêm ít bột canh hạt nêm cho thịt được thấm

Sau khi thịt đã đc xào săn, cháo đã nhừ. Đổ thịt vịt vào nồi cùng với hành tím phi vàng. Ngoáy đều, rồi nêm nếm gia vị vừa ăn. Chờ cháo sôi lại lần nữa thì có thể tắt bếp múc ra bát ăn luôn. Rắc thêm ít tiêu và sau đó thưởng thức.

(Ai ăn được hành với tía tô thì cho vào dưới đáy cháo chứ em thì em chịu em ko ăn đc ạ 😂)