Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Mộc nhĩ ngâm nở, rửa sạch, cắt nhỏ. Trộn mộc nhĩ vào thịt cùng 1 thìa canh mắm, 1 thìa cf tiêu, 1 củ hành khô băm nhỏ, để 15 phút cho thấm.
- 2
Cá rửa sạch với dấm và muối, để ráo. Cắt ngang và mỏng miếng phi lê cá, lát cắt đầu tiên không cắt rời, lát cắt thứ 2 cắt rời để lấy bề rộng cuộn thịt (như hình)
- 3
Trải lát cá, cho thịt vào cuộn lại
- 4
Như hình
- 5
Thấm cá vào bột chiên giòn, chiên ngập dầu.
- 6
Bạn có thể chiên chín hoặc chiên sơ rồi cho vào nckd nướng đến khi giòn. Cho cá ra đĩa và thưởng thức.
Cooksnap
Chuyện người phụ nữ yêu bếp không chỉ có nấu ăn và lấp đầy chiếc dạ dày, mà đó là câu chuyện của tình yêu, sự sáng tạo và trái tim hướng về người mình thương
Xem thêm Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/24574986
Bình luận