Thịt Chiên Giòn Sốt Chua Ngọt Hàn Quốc
1 trong 3 món nổi nhất của mình, có vẻ những món chua ngọt rất được lòng cả gia đình, giòn và dễ ăn. Lần này mình chỉ thêm một ít mứt mơ vào sốt chua ngọt, dùng thăn chuột thay thăn lưng nên sốt có vị thơm hơn, hấp dẫn hơn do học bạn Yuri Cookpad có rất nhiều món chuẩn Hàn.
#10nam1hanhtrinh
Thịt Chiên Giòn Sốt Chua Ngọt Hàn Quốc
1 trong 3 món nổi nhất của mình, có vẻ những món chua ngọt rất được lòng cả gia đình, giòn và dễ ăn. Lần này mình chỉ thêm một ít mứt mơ vào sốt chua ngọt, dùng thăn chuột thay thăn lưng nên sốt có vị thơm hơn, hấp dẫn hơn do học bạn Yuri Cookpad có rất nhiều món chuẩn Hàn.
#10nam1hanhtrinh
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Thịt thăn heo cắt thành dải 1x1 cm ngang sớ. Ướp tỏi băm và nhạt muối vì trong bột có gia vị rồi. Mình ướp 1 nhúm nhỏ thôi. Ướp 30 phút trong ngăn mát.
- 2
Pha bột đặc, thêm 1 tbsp dầu ăn vào bột, thêm thịt trộn đều. Chiên cứng lại.
- 3
Làm sốt: cho tất cả nguyên liệu nước tương, bột bắp, dấm, mứt mơ,… vào nấu sôi. Thêm cà rốt dưa leo nấu sôi lại tắt bếp.
- 4
Khi ăn chiên lần 2 cho giòn hoặc chiên lại bằng nckd 5 phút 180 độ.
- 5
Cho ra đĩa chấm hay chan sốt.
Cooksnap
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận