Canh Gân Bò

Name: Canh Gân Bò
Yield: 3 người
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 200 gr gân bò; 1 củ khoai tây; 1 củ cà rốt; 1/8 trái thơm; 1 muỗng canh Hành lá, rau ngò; 1 tsp tỏi băm

Bòn Bon @bonbonhcm

Hồ Chí Minh - Việt Nam

#cookpadapron2025
Phần gân bò của mấy cái bắp bò mình mua nhúng lẩu, lọc ra hầm nấu thêm được tô canh.

Xem thêm

Canh Gân Bò

Bòn Bon @bonbonhcm

Hồ Chí Minh - Việt Nam

#cookpadapron2025
Phần gân bò của mấy cái bắp bò mình mua nhúng lẩu, lọc ra hầm nấu thêm được tô canh.

Đã lưu

Nguyên Liệu

2 giờ

3 người

200 grgân bò
1 củ khoai tây
1 củ cà rốt
1/8 tráithơm
1 muỗng canhHành lá, rau ngò
1 tsptỏi băm

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

2 giờ

1

Phi tỏi thơm, xào gân bò đã xắt miếng, nêm xíu muối. Thêm 1 tô nước nấu sôi, hạ lửa hầm 1 giờ với thơm.
2

Cho khoai tây cắt miếng vừa ăn vào nấu 5 phút, thêm cà rốt cắt miếng nấu 5 phút nữa. Nêm lại muối đường vừa ăn.
3

Múc ra tô rắc hành lá, ngò, tiêu xay.

Đã lưu

Cooksnap

Đã lưu

Bòn Bon @bonbonhcm

vào 18 Tháng sáu, 2025 07:58

Hồ Chí Minh - Việt Nam

Chào mừng bạn ghé thăm Nhật ký bếp Bòn Bon. Mình gia nhập gia đình Cookpad từ năm 2017. Đây là nơi lưu giữ cách làm các món ăn mình đã nấu. Mình thích các món ăn vùng miền, thích thử các nguyên liệu mới. Công thức trên trang của mình do mình học hỏi nhiều nơi rồi chỉnh sửa lại theo khẩu vị gia đình mình. Mong các bạn yêu thích! 🥰

Xem thêm

Bình luận

Từ Khóa

Các Món Canh Gân Bò

Các Món Tương Tự

Thêm Công Thức Gợi Ý