Cánh gà sốt chanh dây
Hướng dẫn cách làm
- 1
Cánh gà cắt khứa theo khớp. Rán/ nướng không dầu lửa to cho khô, se bề mặt.
- 2
Chanh dây chắt lấy nước cốt bỏ hạt. Pha chanh dây theo tỉ lệ 1 mắm: 1 đường: 1 cốt chanh dây.
- 3
Cho hành, tỏi băm nhỏ vào phi thơm cùng 1 ít dầu ăn. Đổ gà, hỗn hợp sốt đã pha, thêm 1 ít nước vào om. Sao cho cánh ngấm đều gia vị đến khi nước sốt sánh lại là được. Lưu ý gia giảm theo độ chua của canh và mặn của mắm, có thể thêm tương ớt nếu ăn cay.
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/24828196










Bình luận