Bầu Um Hột Vịt Lộn
Hướng dẫn cách làm
- 1
Bầu gọt vỏ rửa sạch sẽ để ráo, cắt miếng vừa ăn. Rau răm nhặt rửa sạch sẽ để ráo
- 2
Trứng vịt lộn luộc chín bóc vỏ để sẵn trong tô (mình mua luộc sẵn chứ không dám mua trứng sống về luộc)😂😅🙈
- 3
Làm nóng nồi cho 2 muỗng mỡ gà và đầu hành lá đập dập vào phi cho dậy mùi thơm, rồi cho bầu vào xào lên với ít muối
- 4
Rồi cho nước dùng gà vào (hoặc nước lọc) nấu sôi lên lại vớt thật sạch bọt nếu có, rồi thả trứng vịt lộn vào. Nấu chín tất cả, thả rau răm vào và nêm nếm lại cho vừa khẩu vị
- 5
Múc bầu um hột vịt lộn ra tô. Mình không thích rau mồng tơi nên nấu rau răm, bạn thích rau nào thì nấu nha.
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/24693542












Bình luận