Làm bà nội trợ lắm lúc cũng đau đầu vì suy nghĩ món ăn, làm sao để cho đủ chất và ngon! rồi thay đổi các loại thịt cá để không bị ngán mà phong phú món và chất😂😂 khổ quá cơ!...

Món thịt bò xốt vang là 1 món ăn rất dễ ăn , ăn cùng bánh mỳ , hay cho vào phở - bún ăn cũng rất tuyệt vời ah

Bưa ăn gia đình

Hồi còn ở HN rất ghét ăn phở bò sốt vang mà chẳng hiểu vì sao. Tới giờ có lúc thèm ghê gớm cũng chẳng có lý do, chỉ biết là vội vàng đi mua ký thịt nạm bò và cục xương với ít gân bò về nấu.

#CookpadApron2025#Tuan20#ThitNamBoĐây là một món ăn đậm vị Nam bộ, Sài Gòn xưa và có chút ảnh hưởng của người Hoa. Dù có tên “Bò Kho” nhưng thực ra là một món hầm với thịt bò được tẩm ướp nhiều gia vị. Thịt nạm bò gần đầu sườn có chút gân, chút mỡ sẽ rất hợp với món ăn này. Những miếng thịt mềm thơm, đậm đà trong nồi nước sánh mịn, đỏ cam nhờ dầu điều, thoảng mùi lá cà ri và tương hột băm nhuyễn… Và tất cả được làm nên bằng sự kiên nhẫn, sáng tạo và tỉ mỉ của người đứng nấu.#BoKhoNamBo#HuynhPhatKitchen

Thèm k chịu nổi😝

#bepvang #37 Cũng phải lâu lắm rồi (khoảng 2-3 năm) mình chưa được ăn lại vị bò sốt vang. Dạo này mình để ý thấy không khí lạnh tràn về Hà Nội, nên trên Instagram và facebook toàn là những bài post về địa điểm đi ăn phở bò sốt vang nóng hổi, đọc rồi bất giác lại nhớ đến nồi bò sốt vang của mẹ, cũng là do mẹ mình nấu bò sốt vang rất ngon, nên con gái lười chả chịu học ^^ giờ xa nhà rồi nên món gì thèm cũng phải tự lăn vào bếp thôi. Sẵn khi lục tủ lạnh mình có tìm thấy một ít thịt bò còn lại từ hôm nấu phở, kha khá nguyên liệu nữa, chỉ cần đi mua thêm mớ rau mùi, nhánh quế, cái bắp bê và củ hành tây là có thể lụi cụi nấu được một nồi sốt vang ngon lành rồi. Cùng vào bếp với mình nhé...

Công thức này của Mẹ ở nhà còn cho thêm bột điều cho lên màu nhưng mình ko có nên đã thay thế băng tương cà chua. Nấu băng nồi cơm điện có thể để nút warm hầm cả đêm vẫn không cạn.