Kimbap healthy
Bác nào thèm kimbap, mà đang cần giảm cân thì tham khảo công thức này nha. Bao ngon mà không sợ béo. Các bác có thể dùng nguyên liệu khác có trong tủ lạnh nhà mình nhé.
Kimbap healthy
Bác nào thèm kimbap, mà đang cần giảm cân thì tham khảo công thức này nha. Bao ngon mà không sợ béo. Các bác có thể dùng nguyên liệu khác có trong tủ lạnh nhà mình nhé.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Cắt gà thành từng lát mỏng tầm 1cm cho nhanh chín, ướp với gia vị trên tầm 30p rồi để đó
- 2
Lá kim cắt đôi. Mình dùng bánh đa bản to hình vuông nên cũng cắt đôi luôn. Bác nào dùng bản bé không cần cắt nhé
- 3
Làm sốt chấm: trộn hết các gia vị theo công thức ghi trên là xong
- 4
Chuẩn bị tất cả phần rau củ rửa sạch, thái lát hoặc nạo sợi. Độ dài tầm 5cm (vừa chiều dài với lá kim). Riêng rau xà lách thì cắt thành từng miếng nhỏ để để vừa vào lá kim nhé
- 5
Trứng trộn hành lá thêm chút tiêu, muối, dầu mè (không có bỏ qua) rồi đánh đều chiên mỏng với dầu olive, sau đó cũng thái sợi như những nguyên liệu khác. Tương tự nấm đùi gà cũng thái sợi (tầm bằng 1 ngón tay) xào với dầu olive và chút muối)
- 6
Gà cho lên áp chảo với dầu olive, chín vừa tới thì để nguội thái sợi. Đối với gà đừng thái mỏng quá để khi ăn có vị hơn nhé. Mình thái miếng bằng ngón tay út. Áp chảo gia vị kiểu này bao mềm không sợ khô.
- 7
Bây giờ xếp hết ra đĩa. Để sẵn một bát nước sạch bên cạnh và bắt đầu cuốn nào. Để lá kim lên, rồi thấm ít nước vào mép phần vỏ bánh đa để 2 phần dính vào nhau như hình dưới
- 8
Rồi cho nguyên liệu lên phần vỏ bánh đa, cho rau xà lách và bắp cải xuống dưới để dễ cuốn. Có bánh đa nên dễ cuốn lắm nhé. Cứ cuốn tròn đều chặt tay đến hết phần lá kim là được. Cuốn xuông phết 1 ít nước nên mép cuối phần lá kim để không bị bung kimbap ra nha
- 9
Cuốn xong hết sẽ có thành quả như này nè.phết dầu mè hoặc dầu olive lên cho bóng đẹo mắt, rắc chút mè rang lên. Bao dễ ăn bao giảm cân
Cooksnap
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận