Hướng dẫn cách làm
- 1
Nấm hương ngâm nước nóng, cà rốt gọt vỏ thái khoanh dày 1 phân.
- 2
Thịt gà tẩm ướp gia vị mắm, muối, mì chính, thêm dầu ăn cho thịt không bị khô. Gừng, tỏi đập dập băm nhỏ ướp chung với thịt gà khoảng 10 phút.
- 3
Cho thịt gà vào nồi xào chín sơ, dùng nước đã ngâm nấm hương đổ vào săm sắp mặt thịt. Vặn lửa nhỏ đun sôi liu riu trong 10 phút, sau đó cho cà rốt và nấm hương đã qua sơ chế vào nồi. Nêm nếm lại gia vị cho vừa miệng.
- 4
Đun đến khi cà rốt chín mềm là được. Tắt bếp chút ra đĩa và thưởng thức cùng cơm nóng. Rất thích hợp cho bưaz cơm ngày mưa tiết trời man mát như hôm nay nhé ^^
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/2481960







Bình luận