Lặc lè nhồi thịt
Đã đến mùa lặc lè rồi! Lặc lè còn có nơi gọi là mướp Nhật.
Món ăn này dễ làm phù hợp với gia đình có em bé, dễ ăn, có kèm chất xơ phù hợp các bé ngại ăn rau.
Lặc lè nhồi thịt
Đã đến mùa lặc lè rồi! Lặc lè còn có nơi gọi là mướp Nhật.
Món ăn này dễ làm phù hợp với gia đình có em bé, dễ ăn, có kèm chất xơ phù hợp các bé ngại ăn rau.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Thịt lợn rửa sạch, thái miếng rồi ướp hạt nêm, mắm.
- 2
Nấm hương rửa sạch, ngâm nước khoảng 5 - 7 phút.
- 3
Rửa sạch hành lá thái nhỏ. Quả lặc lè rửa sạch, cắt 2 đầu, dùng cán thìa luồn vào ruột quả lặc lè để khoay ruột quả ra. Rửa lại cho sạch.
- 4
Cho thịt, nấm, hành thái nhỏ và chút tiêu bột vào xay nhỏ. ( lưu ý xay thịt nhỏ vừa, không xay nhiễn như làm giò)
- 5
Nhồi thịt đã xay vào ruột quả lặc lè rồi cho vào nồi hấp khoảng 8 - 10 phút.
- 6
Xếp lặc lè nhồi thịt chín ra đĩa rồi cắt và trình bày. Món ăn này chấm thêm mắm tỏi ớt thì càng ngon.
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận