Cánh gà chua ngọt
Cánh gà tây thường nhiều thịt và mềm, vì vậy rất hợp với món nhậu nhưng trẻ em rất thích vì vị chua, ngọt, mặm của nó
Cánh gà chua ngọt
Cánh gà tây thường nhiều thịt và mềm, vì vậy rất hợp với món nhậu nhưng trẻ em rất thích vì vị chua, ngọt, mặm của nó
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Cánh gà rửa sạch, chặt miếng.
- 2
Ướp cánh gà với chút gừng, hành băm nhỏ và muối mắm chừng 10 phút.
- 3
Cho dầu vào chảo khô, chiên cánh gà vàng đều (khi chiên có thể thái vài lát nghệ đỏ để tạo màu cho cánh gà rán.
- 4
Trộn cánh gà đã rán với hỗn hợp đường, dấm, chút mắm và tương ớt.
- 5
Phi thơm tỏi, hành khô băm rồi đổ cánh gà rán trộn gia vị chua, cay, ngọt vào đảo đều và nhanh tay, cho chút bột năng đã hoà ít nước vào nồi đảo tiếp cho quện, sánh chua, ngọt, mặn là được.
- 6
Cho ra đĩa, rắc chút tiêu bột mà làm mồi uống rượu thì tuyệt.
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận