Ai ăn mít hông ? Không phải tiếng rao đâu mà đây là tên một món ăn ở Tam Kỳ Quảng Nam đó .hôm nay sẳn trái mít nhà đã chín nên mình thực hiện coi như mình đã đến được Quảng Nam vậy#Vietnamfoodtour

Mít Hông! => tín đồ của hạt mít;)Đặc sản của vùng Gà tám Ký ( Tam Kỳ)P/s: do con “ chông èm” nó khoái !;))và do xin đc bà chị quả mít... và đặc biệt do em thích hương vị của “ đồ yêu” đó => hột mítPhần nguyên liệu chuẩn bị làm món “mít hông” dưới đây đủ cho khoảng 5 – 6 người ăn.Nếu gia đình bạn ít hoặc nhiều hơn thì nhớ điều chỉnh nguyên liệu cho phù hợp nhé!Cthuc e sưu tầm.p/s: vị béo của hột mít, chút mặn mặn của gia vị, mùi ngò, xong múi mít hấp lên nó ngọt ngây. ăn lạ lạ.... coa thể là ko hợp gu với một số bác ko phải đạo hột mít ...;)) Thực sự là làm xong vẫn còn dư múi mít tươi để ăn tráng miệng luôn kkk...

#cookpadapron2025Tuần 18Đi chợ mua được miếng mít nghệ tươi ngon, múi mít gỡ ra làm chè trái cây, còn sơ thì ngon ngọt giữ lại kho với thịt hay cá là béo bùi lắm

#bepvangMỗi năm mỗi lớn thì suy nghĩ của mình cũng thay đổi ít nhiều. Nhất là khi đã trải qua một năm dài khó khăn thì cách sống cũng ngày càng trở nên thực tế hơn trước. Sở dĩ Xã đầu tư cho mình khu vườn nho nhỏ trồng rau, trồng cây ăn trái là vì Xã biết mình thích chế biến những món ăn từ rau củ quả đó! Và hôm nay ngày đưa Ông Táo về trời, mình đã làm cho Ông một món dân dã thôi nhưng bằng cả tấm lòng biết ơn. 💖Món "Gỏi xơ mít" này được trộn từ xơ cái mít cùng với rau mầm cải đỏ và rau quế hái lúc sáng sớm, thêm ớt chuông, đậu hũ, tàu hũ ky, nước mắm chua ngọt, rắc xíu đậu phộng nữa là đã hoàn thành rồi! Vừa ngon và vừa tránh lãng phí đó nha!😄Cầu mong một năm mới sẽ luôn ấm no và hạnh phúc!🥰

Trái mít không chỉ dùng để ăn chín với múi mít vàng ươm như ta đã thấy. Trái mít non có thể dùng để chế biến món ăn ví dụ gỏi mít non, canh mít non, mít non kho cá, mít non kho xì dầu, mít luộc chấm mắm nêm, xơ mít muối chua. #bepvang

Nhà bác mình có cây mít sai trĩu quả nhưng lại chưa chín 😅😅. Mình thích ăn mít nhưng lại chưa có trái nào chín, thôi thì quất luôn trái mít non về kho ăn vậy 😋😋#bepvang

Sẵn nhà còn hộp mít chín cây em triển luôn món này. Kem chuối nhà làm vừa ngon vừa rẻ lại an toàn vệ sinh. Không hề bị dăm đá đâu ah 😋Công thức được 3 hộp 650ml như hình nha ☺️

#GlobalApron2024#chaothuMình mới đi Đà Lạt hôm đầu tháng 9 vừa rồi, mùa này trên Đà Lạt hồng nở rộ, mình cũng mua một túi hồng giòn đóng gói sẵn gồm 5 kg mang về, ngoài việc ăn như một loại trái cây thì nay mình làm gỏi quả hồng giòn xem như thế nào nha.

Được ngoại cho trái mít, ngọt ơi ngọt luôn! Mình thử đem sấy mà ngon thiệt, ăn dẻo dẻo cũng vui😍👍

Cá điêu hồng ở Sài gòn rất nhiều, rẻ mà ngon nên nhà mình ăn hàng tuần; luac thì chiên, lúc nướng sả bọc giấy bạc, lúc hấp lá chanh, kho tộ và hôm nay mình giới thiệu cách kho với sơ mit. Một đặc điểm nữa mà các bạn đừng bỏ qua đó là cá điêu hồng rất béo, nhiều mỡ ở bụng và đầu nên mình rất thích và vì thích ăn mỡ cá nên mắt mình hiện vẫn rất tốt dù đã 61 tuổi. Bí quyết đấy nhé!

Cây mít đã gắn liền với tôi từ thuở ấu thơ. Khi mà lượm từng lá mít làm tiền chơi đồ hàng. lớn hơn một chút thì dai mít chấm muối ớt. Và đến bây giờ sẽ là món mít kho chay...

Mua 1kg mít về ăn bóc ra được 120gr hạt nên mình dùng luôn làm nguyên liệu nấu sữa 😄 rất bùi và thơm