Cà tím nướng sốt mỡ hành
Bếp của Quỳnh @cook_5456193
#30NgayThanhLanh
Cà tím nướng chỉ là một món dân dã nhưng được nhiều người chuộng.
(Tuần 1)
Cà tím nướng sốt mỡ hành
#30NgayThanhLanh
Cà tím nướng chỉ là một món dân dã nhưng được nhiều người chuộng.
(Tuần 1)
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Cà tím rửa sạch, để nguyên vỏ, cho vào lò nướng đến khi chín mềm. Lột vỏ cà tím, xếp ra dĩa, dùng nĩa dằm vài đường lên quả cà.
- 2
Hành tím thái lát, phi thơm với dầu ăn, để dầu nguội bớt rồi cho hành lá thái nhỏ vào. Ớt băm nhỏ, cho vào nước tương để chan lên cà.
- 3
Chan nước tương pha ớt lên cà tím, rưới dầu hành lên trên, rắc đậu phộng rang.
Bí quyết
Nên để nguyên vỏ cà tím khi nướng để giữ độ ẩm và hương vị.
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/24989253
Bình luận