Bún chả Hà Nội
#2026CookpadApron
Vị Bắc vào nhà
Một món ăn của giới Hà thành, ăn một lần là nhớ mãi mặc dù làm nhiều công đoạn, tỉ mỉ, kiểu cách, nhưng với vị thanh đạm kèm nước mắm chua ngọt thì người thưởng thức không thể quên được món này.
Bún chả Hà Nội
#2026CookpadApron
Vị Bắc vào nhà
Một món ăn của giới Hà thành, ăn một lần là nhớ mãi mặc dù làm nhiều công đoạn, tỉ mỉ, kiểu cách, nhưng với vị thanh đạm kèm nước mắm chua ngọt thì người thưởng thức không thể quên được món này.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
- 2
Hành tím, tỏi, đầu hành băm nhuyễn, chia làm 2 trộn đều vào 2 phần thịt, để thịt thấm 30'
- 3
Viên thịt xay cho tròn, thịt ba chỉ xếp vào khay, cho vào oven nướng nhiệt 350ºF khoảng 15' xong trở mặt nướng tiếp cho vàng đều
- 4
Carrot, củ cải cắt khoanh mỏng, bóp tý muối, để 10' sau xả nước sạch, vắt khô. Cho 3 tbsp dấm, 1 tbsp đường, tý muối quấy đều, xong trút củ cải carrot bảo ngâm chua
- 5
Thịt nướng vàng đều cho ra khay
- 6
Làm nước mắm chua ngọt, rau sống, dưa leo cho dĩa, thịt nướng cho vào chén nước mắm cùng củ cải, carrot, thưởng thức với rau bún
Món Đính Kèm
Cooksnap
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (2)