Sủi cảo tôm thịt

Name: Sủi cảo tôm thịt
Yield: 5 người
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 500 g thịt xay; 300 g tôm lớn; 1/2 trái bắp Mỹ luộc; 1 xấp vỏ sủi cảo; 30 g hành lá; 1 mc nước mắm; 1 mcf hạt nêm; 1/2 mcf tiêu xay

Annie Vo @AnnieVo

TPHCM

#viTetbonphuong
Sủi cảo là món ăn truyền thống dịp năm mới của người Trung Quốc, tượng trưng cho sự đoàn tụ, thịnh vượng và tài lộc, thường được ăn vào đêm giao thừa, mùng 1 Tết mang ý nghĩa cầu mong một năm mới giàu có, sung túc và mang lại sự gắn kết trong gia đình

Xem thêm

Sủi cảo tôm thịt

Đã lưu

Nguyên Liệu

60 phút

5 người

500 gthịt xay
300 gtôm lớn
1/2 tráibắp Mỹ luộc
1 xấpvỏ sủi cảo
30 ghành lá
1 mcnước mắm
1 mcfhạt nêm
1/2 mcftiêu xay

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

60 phút

1

Các nguyên liệu chuẩn bị sẵn sàng: tôm bóc vỏ, bỏ đầu và chỉ lưng, cắt nhỏ, bắp tách hạt, trộn đều tất cả nguyên liệu và gia vị. Đặt miếng vỏ bánh lên khuôn, cho nhân thịt và tôm vào
2

Ấn khuôn để tạo hình bánh, nếu không có khuôn thì bạn có thể nặn tay nhiều kiểu khác như hình
3

Chiên vàng các mặt, chấm cùng tương ớt và sốt mayonaise