Nui xào tôm thịt măng tây
Bữa nào bận rộn mà vẫn muốn cả nhà ăn đủ chất thì cứ món nui xào tôm thịt măng tây này mà làm nè. Món này nấu lẹ lắm, tôm thịt xào vừa chín tới giữ được độ ngọt, măng tây thì giòn sần sật, xanh mướt nhìn là thấy thích rồi.
Nui luộc sẵn rồi đem vô xào chung, thấm gia vị đậm đà mà không hề bị ngấy. Vừa có đạm, vừa có rau xanh lại nhanh gọn, rất hợp cho mấy chị em ít thời gian mà vẫn đảm bảo ngon miệng, đủ năng lượng cho cả nhà nha!
Nui xào tôm thịt măng tây
Bữa nào bận rộn mà vẫn muốn cả nhà ăn đủ chất thì cứ món nui xào tôm thịt măng tây này mà làm nè. Món này nấu lẹ lắm, tôm thịt xào vừa chín tới giữ được độ ngọt, măng tây thì giòn sần sật, xanh mướt nhìn là thấy thích rồi.
Nui luộc sẵn rồi đem vô xào chung, thấm gia vị đậm đà mà không hề bị ngấy. Vừa có đạm, vừa có rau xanh lại nhanh gọn, rất hợp cho mấy chị em ít thời gian mà vẫn đảm bảo ngon miệng, đủ năng lượng cho cả nhà nha!
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Luộc nui chín vừa, theo hướng dẫn khoảng 10 phút, xả nước lạnh cho hết bột, để ráo.
- 2
Rau củ cà rốt cắt sợi, măng tây ngắt khúc vừa ăn.
- 3
Làm nóng chảo, phi thơm tỏi với dầu ăn. Để lửa mức cao. Cho thịt heo vào xào săn, tiếp đến cho tôm vào đảo đều. Thêm măng tây, củ hũ dừa, cà rốt vào xào chung. Trút ra tô riêng.
- 4
Phi thơm dầu với hành tỏi băm, thêm nui vào. Nêm dầu hào, nước tương, muối, tiêu cho vừa ăn. (hoặc sốt xào theo cách đính kèm)
- 5
Trộn rau củ vào đảo lần nữa cho thấm gia vị, xào thêm 2 phút rồi tắt bếp.
- 6
Bắc ra rắc hành lá, tiêu xay
Bí quyết
Xào rau củ ở lửa lớn để giữ độ giòn và màu sắc tươi sáng.
Món Đính Kèm
Cooksnap
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận